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2021-06-25
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今日吾想去葵廣掃街想坐定定食野，就去新都會廣場發掘美食，見到電梯底位置開左日本🇯🇵拉麵🍜店而有頗長的人龍咁就諗「好野係要等」咁就去試下。等左大約十分鐘到都有位，呢個有10多款拉麵可選，配合不同湯底及配料，而且有得簡麵的軟硬度、有冇蔥同埋有冇筍。我叫咗俺流芝士辛辣濃湯拉麵🍜，食拉麵最緊要個湯底，飲落好重蒜香🧄味，因為有大量香脆帶點焦香的蒜片，飲落吾會好咸，反而落左芝士粉，粉遇到湯變左一堆芝士，有點點拉絲效果，豚肉味道不錯，有咬口，入口軟糯，濃頭整體不算濃，可以更濃，玉子流心蛋就正常質素。追加明太子芝士餃子🥟（HKD 39)六舊餃子🥟變左一團，夾起黎黐住晒，一堆明太子放上餃子🥟表面，同半溶芝士成一團，外表不討好，食落就無咩特別，普通菜肉餃咁。總結：好平凡的拉麵🍜 可以不試
等左大約十分鐘到都有位，呢個有10多款拉麵可選，配合不同湯底及配料，而且有得簡麵的軟硬度、有冇蔥同埋有冇筍。
我叫咗俺流芝士辛辣濃湯拉麵🍜，食拉麵最緊要個湯底，飲落好重蒜香🧄味，因為有大量香脆帶點焦香的蒜片，飲落吾會好咸，反而落左芝士粉，粉遇到湯變左一堆芝士，有點點拉絲效果，豚肉味道不錯，有咬口，入口軟糯，濃頭整體不算濃，可以更濃，玉子流心蛋就正常質素。
追加明太子芝士餃子🥟（HKD 39)六舊餃子🥟變左一團，夾起黎黐住晒，一堆明太子放上餃子🥟表面，同半溶芝士成一團，外表不討好，食落就無咩特別，普通菜肉餃咁。
總結：
好平凡的拉麵🍜 可以不試
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