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2012-12-20
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從食友口中得知名鎮尖沙咀的<海鮮站> 因為被迫遷,故只是經營到12月底,真是令人可惜的消息!明明這裡的出品不俗價格又相宜,怎知道因為有連鎖店要搬過來就要被迫遷出了!因此,這次12月的藍星飯局,就安排了在海鮮站舉行!為要照顧大家的口味,在用餐前我也擬定了一個餐單,希望可以就到大家的口味吧!1行5人從港鐵站行往用餐地方都是5-10分鐘路程,友人們都是第一次來,相信大家見到店的設置時心都涼了一截,不用擔心啦,我吃過一次,不會有問題的啦! 那位堅稱自己不飲酒的友人說要點白酒!就來了一枝白酒,食物則點了龍蝦二食(沙拉及伊麵),琵琶蝦,籠仔菜,焗蠔,砵酒鮑魚,還有元貝(薯蓉焗和蒜蓉蒸2種),5個人吃應該足夠有餘吧!白酒先來,很易入口,酸味比較重,吃海鮮配這酒是不俗的啦! 琵琶蝦最先上桌,是道冷盤,雖附上醬油但其實不用沾也好吃啦,肉質很爽甜也帶有彈性,和龍蝦也有幾分相像!是令人滿意的水準! 龍蝦沙拉也接力上桌, 這個份量十足的沙拉用上了芒果汁而不是一般的沙拉油,加上各種水果和龍蝦中最好肉及最易食到的部份堆砌成一座芒果山,基本上只是見到那澎湃的芒果汁底就已夠興奮,而這個芒果汁底很甜
1行5人從港鐵站行往用餐地方都是5-10分鐘路程,友人們都是第一次來,相信大家見到店的設置時心都涼了一截,不用擔心啦,我吃過一次,不會有問題的啦!
那位堅稱自己不飲酒的友人說要點白酒!就來了一枝白酒,食物則點了龍蝦二食(沙拉及伊麵),琵琶蝦,籠仔菜,焗蠔,砵酒鮑魚,還有元貝(薯蓉焗和蒜蓉蒸2種),5個人吃應該足夠有餘吧!
白酒先來,很易入口,酸味比較重,吃海鮮配這酒是不俗的啦!
琵琶蝦最先上桌,是道冷盤,雖附上醬油但其實不用沾也好吃啦,肉質很爽甜也帶有彈性,和龍蝦也有幾分相像!是令人滿意的水準!
龍蝦沙拉也接力上桌, 這個份量十足的沙拉用上了芒果汁而不是一般的沙拉油,加上各種水果和龍蝦中最好肉及最易食到的部份堆砌成一座芒果山,基本上只是見到那澎湃的芒果汁底就已夠興奮,而這個芒果汁底很甜濃度也合適,加上水果及龍蝦肉同吃十分清新,又不會有吃沙拉油作汁底的那種帶膩的感覺,好吃!絕對是我的心水!
砵酒鮑魚吃下去帶點甜味,肉質也夠爽口有彈性,味道同樣不俗
芝士煙肉焗蠔這道相比起來就較遜色一點啦, 那個芝士汁推得不夠滑身,而蠔也不是用上鮮蠔,以價位來說是合理,不過味道上就真的比較失望了!
元貝分別點了2份,薯蓉焗和蒜蓉蒸各三件,我只吃了薯蓉焗的那一份,薯蓉很厚但打得不夠香滑,元貝則因為有那厚薯蓉包著,故當中吃下去仍帶那甜味,肉質也尚算嫩滑,至於蒜蓉蒸元貝友人就說味道不錯,應該也過關了!
籠仔蒸菜因為大少不想吃芥蘭就點了菜心,菜心甜而嫩,加上那點點的醬油和薯蓉提味,是不俗的啦,不過大家一致認為這一味芥蘭應該會更好吃….
其間店方也送上蒜蓉法包,一人一件,切得厚身而烤得香脆而吃下去一口蒜蓉香,好吃!
吃到大半飽還有一大盤龍蝦伊麵,那個芝士汁濃郁但芝士味不重,但加上帶殼的龍蝦件和熟度剛好的西蘭花件,也是對辦,如果要批評,也許就是那伊麵底有點點的過淋了,不過這是很多店都出現的問題,所以也不好怪責了!
最後我們吃剩了不少食物,明明以為有3個人胃口應該夠大的,不過伊麵最少也剩了4成-_- ,大家也吃得飽飽的,希望大家也吃得滿意,下一回再找些好吃的一起再分享吧!
5個人吃,最後結帳才$1600, 吃了好幾種海鮮才3百多一位,不俗吧!
(近日聽說海鲜站已找到新地方搬遷,真是個好消息那喬遷後,找天又拉隊來吃吃看吧!)
(因為相片有限制,故只能分享其中部份,剩下的,都在網路上,希望大家有緣看到吧)
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