影片
更多
2020-06-15
256 瀏覽
今次要介紹依間係好多人心目中No.1嘅古早味蛋糕，一出太子地鐵站就見到🤤古早味蛋糕源於台北淡水，被列為熱門手信。蛋糕主要成份係雞蛋、 麵粉、牛奶、植物油和砂糖，每次出爐都是一大盤然後再切件出售，味道少似雞蛋糕而質感完全有別於戚風蛋糕的鬆軟，但古早蛋糕嘅蛋香同軟綿令很多人都迷上。蛋糕出爐班次都其實好密，例如1245台灣肉鬆、1255原味、1305芝士、1310原味、1345原味、1405美祿朱古力粒等，小編琴日閒日中午一點左右去到，冇咩人排隊，蛋糕款式多但每款賣剩一兩個左右。.👓核桃咖啡古早味蛋糕 $75小編買埋最後一個核桃咖啡味😆蛋糕拎上手係熱辣辣同陣陣咖啡香，知道價錢吾平但份量係大，size約22cm長x 11cm闊x 8cm厚。蛋糕濕潤鬆軟，質感結實得來又唔會太強空氣感好散或似食緊空氣。咖啡味好強烈帶點苦味，可能因為蛋糕本身唔太甜，但由於咖啡味好出所以比起原味無甘明顯蛋味。核桃好足料並且大大粒，烘得香脆，核桃同咖啡味道係絕配，尤其鬆軟蛋糕夾雜住脆口堅果。雖然原味平啲但比較普通和單調。評分：8/10
蛋糕出爐班次都其實好密，例如1245台灣肉鬆、1255原味、1305芝士、1310原味、1345原味、1405美祿朱古力粒等，小編琴日閒日中午一點左右去到，冇咩人排隊，蛋糕款式多但每款賣剩一兩個左右。
.
👓核桃咖啡古早味蛋糕 $75
小編買埋最後一個核桃咖啡味😆蛋糕拎上手係熱辣辣同陣陣咖啡香，知道價錢吾平但份量係大，size約22cm長x 11cm闊x 8cm厚。蛋糕濕潤鬆軟，質感結實得來又唔會太強空氣感好散或似食緊空氣。
咖啡味好強烈帶點苦味，可能因為蛋糕本身唔太甜，但由於咖啡味好出所以比起原味無甘明顯蛋味。核桃好足料並且大大粒，烘得香脆，核桃同咖啡味道係絕配，尤其鬆軟蛋糕夾雜住脆口堅果。雖然原味平啲但比較普通和單調。
評分：8/10
張貼
