第壹間(重慶雞煲)火鍋 (已結業)

初十去咗家姐度拜完年一齊去咗依間餐廳食。本身麻麻哋雞煲同邊爐嘅Mingorr因為大家都熱愛尤其係所以最終都一試。一嚟就係雞煲。揀咗少辣。雖然佢有好多辣椒好似好辣咁。但食落又唔係喎。好惹味又香。雞有雞味好似好新鮮。啲肉都好滑。索晒啲香料同麻辣味。正就算之後加咗水。都唔會無晒味。另外叫咗個椰子雞邊爐。湯底都好清甜。 淥完嘅菜呀金菇凍豆腐同芋絲都可以食到淡淡椰香。感覺健康。正肥牛係厚切。但唔會好韌。不過比較肥。千層響鈴。好紮實要浸一晚先索透啲湯。薯粉。不是想像中煙韌。 碌耐咗夾返上嚟都難+爛。但索雞煲汁一流。新鮮淮山好爽。就算淥咗好耐都唔會爛晒。食落感覺健康。足料雲吞。每隻裏面起碼有4隻蝦整體都好滿意。同唔係好使點醬油都已經夠味。食物本身同雞煲椰香嘅味。可能質素好所以價錢會較貴。但寧願貴啲都好過食啲食完都唔知自己食咗啲乜嘅邊爐。