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2024-01-26
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前兩天到太古城外勤，經過「渝滋味」這間小店，因為天氣太冷，想買點麻辣食物暖身，於是點了麻辣手撕雞飯和麻辣鴨腎，竟有驚喜😋😋首先，麻辣手撕雞飯（$60）香辣味美。這道菜以嫩滑的手撕雞肉為主角，配上一碗香噴噴的白飯，再淋上濃郁的麻辣醬汁。手撕雞肉質地鮮嫩多汁，入口即化，帶著微微的辣味和香氣，讓人回味無窮。麻辣醬汁的口感豐富，辣椒的辣味與花椒的麻感相互融合，讓味蕾在刺激中得到滿足。接下來，麻辣鴨腎是一道令人垂涎的美食。這道菜以鴨腎為主料，通過巧妙的烹調技巧，將鴨腎的腥味去除，並搭配上辣椒和各種香料，形成了一道風味獨特的佳餚。鴨腎質地軟嫩，口感細緻，配上辣椒的刺激和花椒的麻感，味道鮮美而不膩。除了這兩道招牌菜，餐廳還提供了其他許多美味的麻辣料理選擇，甚至有外帶雞鍋和水煮魚，款式多樣！跟店長談著談著，發現他們早於元朗有多年經驗，而店長更在寒冬送上一杯暖暖柚子蜜，小店果然更具人情味，更值得幫襯😋😋渝滋味 (鰂魚涌)地址：鰂魚涌海灣街4-6號嘉榮大廈地下8號舖
前兩天到太古城外勤，經過「渝滋味」這間小店，因為天氣太冷，想買點麻辣食物暖身，於是點了麻辣手撕雞飯和麻辣鴨腎，竟有驚喜😋😋
首先，麻辣手撕雞飯（$60）香辣味美。這道菜以嫩滑的手撕雞肉為主角，配上一碗香噴噴的白飯，再淋上濃郁的麻辣醬汁。手撕雞肉質地鮮嫩多汁，入口即化，帶著微微的辣味和香氣，讓人回味無窮。麻辣醬汁的口感豐富，辣椒的辣味與花椒的麻感相互融合，讓味蕾在刺激中得到滿足。
接下來，麻辣鴨腎是一道令人垂涎的美食。這道菜以鴨腎為主料，通過巧妙的烹調技巧，將鴨腎的腥味去除，並搭配上辣椒和各種香料，形成了一道風味獨特的佳餚。鴨腎質地軟嫩，口感細緻，配上辣椒的刺激和花椒的麻感，味道鮮美而不膩。
除了這兩道招牌菜，餐廳還提供了其他許多美味的麻辣料理選擇，甚至有外帶雞鍋和水煮魚，款式多樣！跟店長談著談著，發現他們早於元朗有多年經驗，而店長更在寒冬送上一杯暖暖柚子蜜，小店果然更具人情味，更值得幫襯😋😋
渝滋味 (鰂魚涌)
地址：鰂魚涌海灣街4-6號嘉榮大廈地下8號舖
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