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2016-09-02
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近期被各大媒體及朋友談論火熱的利東街，滿街有不少食肆，早有屬意探一探路。怎知朋友就約去又一私密食店，就近皇后大道東那裡，門面不太起眼，跟一般間酒吧無分別，一步入就見到很型格的吧檯，狹長的走廊格局再配有投射銀幕，輕放音樂不會太吵耳，燈光校得橙黃帶暗，而且座位都不會擠，可以跟朋友把臂暢飲一絶。而餐牌都是飲品酒類選擇比較多，食物是越式及泰式類，但菜色不會有太多選式，點菜跟上菜的速度都快，經侍應用英文下了單之後，不消多久就可開餐。CRISPY SHRIMP SPRING ROLLS $88點了好幾個小食，一盤炸蝦春卷由侍應有禮地送上，共有六條長長的蝦春卷，外貌炸得金黃不燶，配有芝士醬，春卷內包有少許蝦肉加蘿蔔跟粉絲，入口有咬感又脆卜卜，熱度十足，若蘸上醬汁更見香濃。SALMON & AVOCADO SRIRACHA MAYO PANINI $78另朋友選的PANINI，除了大大件三文魚外，有足料的牛油果肉跟生菜，餡料與PANINI包同樣大件，雖然有竹簽穿好，但一口咬落去都令餡料溢出，食落都有點難度，包的質感鬆軟有少許沙律醬，中和一下魚腥味，還可以。CHARGRILLED CHICKEN
近期被各大媒體及朋友談論火熱的利東街，滿街有不少食肆，早有屬意探一探路。怎知朋友就約去又一私密食店，就近皇后大道東那裡，門面不太起眼，跟一般間酒吧無分別，一步入就見到很型格的吧檯，狹長的走廊格局再配有投射銀幕，輕放音樂不會太吵耳，燈光校得橙黃帶暗，而且座位都不會擠，可以跟朋友把臂暢飲一絶。
而餐牌都是飲品酒類選擇比較多，食物是越式及泰式類，但菜色不會有太多選式，點菜跟上菜的速度都快，經侍應用英文下了單之後，不消多久就可開餐。
CRISPY SHRIMP SPRING ROLLS
$88
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點了好幾個小食，一盤炸蝦春卷由侍應有禮地送上，共有六條長長的蝦春卷，外貌炸得金黃不燶，配有芝士醬，春卷內包有少許蝦肉加蘿蔔跟粉絲，入口有咬感又脆卜卜，熱度十足，若蘸上醬汁更見香濃。
SALMON & AVOCADO SRIRACHA MAYO PANINI
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SALMON & AVOCADO SRIRACHA MAYO PANINI
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SALMON & AVOCADO SRIRACHA MAYO PANINI
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另朋友選的PANINI，除了大大件三文魚外，有足料的牛油果肉跟生菜，餡料與PANINI包同樣大件，雖然有竹簽穿好，但一口咬落去都令餡料溢出，食落都有點難度，包的質感鬆軟有少許沙律醬，中和一下魚腥味，還可以。
CHARGRILLED CHICKEN RICE
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要肚腹有點質感，要點個飯先有效果，今晚跟隔離的客人點了相同的雞肉飯，炭燒的雞扒格紋焦痕，皮層燒得香噴噴，雞油令肉質看上帶點光澤通透，入口面脆肉很嫩滑，我沒有要醬汁送飯，但調味咸度都很滿意呢!
VIETNAMESE BANH MI
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VIETNAMESE BANH MI
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以淡淡的越南扎肉為主，鋪面有酸酸甜甜的醃菜及肉醬在底作調味，豐富了口感軟彈煙韌的法國麵包，食落好幾個層次的質感，肉醬味會比較嗆，個人就略嫌酸味太過，整體都不俗。
FRESH COCONUT
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大概味道太複雜，我立即要了個以新鮮冰涼的椰青作結，夠清甜潤喉減去肉味。
這店以朋友見面聚舊多，勝在不會太吵耳又沒有時限，價錢在這區還可以撐一下，應該推介給酒逢知己暢談的好地方。
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