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2021-08-30
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呢期網絡上幾受歡迎嘅新派尼泊爾餃子店, 係由兩位印度裔嘅尼泊爾兄弟開設,一改傳統尼泊爾餃子🥟(Momo), 將創新元素同各地特色口味融入momo 當中, 店裡裝修主打醒目嘅藍黃色, 配合埋創新嘅momo 非常吸睛👍🏻.先試佢其中招牌創新口味- ($98) 海南雞飯味,咬落去真係有飯粒係入面, 每款momo 除左傳統嘅Classic Chutney 辣蕃茄醬汁之外,每款獨特口味都會配返專屬點醬,好似呢款就會配薑蓉😲, 真係好似食緊一口雞飯,但個momo 皮就略嫌太厚同乾身🤭. ($98) 另一特色momo, 芝士軟心作賣點, 但記得要趁熱食,因為凍左皮會好快變硬, 配返佢個芝士醬或傳統辣醬都唔錯嘅..餐廳另一主打-roll 反而唔錯,試左($108) 蛋餅即叫即整非常香,配以裡面羊肉非常多汁惹味👍🏻.而最令我有驚喜嘅係佢地嘅即叫即整cocktail, 叫了 新鮮材料整作, 同埋裝作完成後會放入印有自家餐廳logo 嘅罐裝入瓶,幾有心思嘅設計😎.overall 幾欣賞餐廳嘅創意將傳統嘅料理加入活力, 但就略嫌質素及不上傳統momo 個份皮薄多汁嘅感覺(可能下次試返佢傳統嘅momo 會唔錯)
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先試佢其中招牌創新口味- [Hainanese Chicken Momo]($98) 海南雞飯味,咬落去真係有飯粒係入面, 每款momo 除左傳統嘅Classic Chutney 辣蕃茄醬汁之外,每款獨特口味都會配返專屬點醬,好似呢款就會配薑蓉😲, 真係好似食緊一口雞飯,但個momo 皮就略嫌太厚同乾身🤭
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[Swiss-Italian Cheese Fondue Momo] ($98) 另一特色momo, 芝士軟心作賣點, 但記得要趁熱食,因為凍左皮會好快變硬, 配返佢個芝士醬或傳統辣醬都唔錯嘅.
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餐廳另一主打-roll 反而唔錯,試左[Lamb Seekh Kebab Roll]($108) 蛋餅即叫即整非常香,配以裡面羊肉非常多汁惹味👍🏻
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而最令我有驚喜嘅係佢地嘅即叫即整cocktail, 叫了[House Lemonade $42 同Orange Blossom $42] 新鮮材料整作, 同埋裝作完成後會放入印有自家餐廳logo 嘅罐裝入瓶,幾有心思嘅設計😎
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overall 幾欣賞餐廳嘅創意將傳統嘅料理加入活力, 但就略嫌質素及不上傳統momo 個份皮薄多汁嘅感覺(可能下次試返佢傳統嘅momo 會唔錯) 但成個餐廳感覺好causal 好chill, 播住啲hiphop, 野飲選擇/手工啤都有好多款,不愧為老蘭同老尖新蒲點😎🤟🏻
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