美味廚 (已結業)

2016年1月31日，再次惠顧銅鑼灣美味廚，美味廚的炸排骨菜飯及回鍋肉菜飯是我一家最愛！炸排骨多汁帶蜜糖甜香，熱騰騰，肉質不會過硬，配上菜飯，一口肉、一口飯，回味無窮! 回鍋肉菜飯亦是一個不錯組合，椰菜、青紅椒、豆腐乾、腩肉與辣醬炒在一起，十分惹味！飲品必點豆漿，豆味濃郁，$12元大大杯，抵飲！可惜的是....美味廚招牌食物衹能留在我腦海內!!!!事緣是當天，我與家人共三人慣常選擇窗口位置坐下，但服務員要求我們坐另一邊四人桌（註：一個月前亦曾被要求，當時沒有理會，況且我們每次用餐不足半小時），職員解釋我們坐的是2人座位，會阻礙稍後進入來的食客，在全場空檯情況下，硬要我們聽她安排，忍不住拒絕及與職員理論，你一言，我一語，在很不愉快環境下，吃完在美味廚最後一餐，並且在我的食店名單內永久刪除！ 食店擁有長期熟客極不容易，除了食物水準外，服務態度亦非常重要，慣常手法去營運而不懂靈活變通，走失客人，實在可惜！