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餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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最差水準之北京樓
2021-10-06 1656 瀏覽
兩個人叫咗一隻片皮鴨，其實啲嘢食都唔錯，隻鴨燒得好香，醬料亦都好味，不過啲碗碟就不敢恭維。一坐低，隻碟已經有一浸油喺碟面，而碟底肥膩就不在話下，啲筷子同碗碟仲有剩餘渣宰，用消毒布抹完對筷子竟然係咖啡色! 究竟佢哋有冇洗乾淨啲筷子碗碟架？點解美心啲高層可以容許呢啲不能接受嘅事情發生？係咪你班高層喺屋企食飯慣咗啲筷子碗碟都係咁肥膩？你可以收返貴啲，但係做食巿點都會有條底線掛？係唔係冇人投訴就可以得過且過？真係去深圳食啲筷子碗碟都仲乾淨過你哋! 美心啲食市喺香港都算高級，我去金鐘同中環嗰兩間北京樓都ok，點解太古城呢間鋪搞成咁？
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兩個人叫咗一隻片皮鴨，其實啲嘢食都唔錯，隻鴨燒得好香，醬料亦都好味，不過啲碗碟就不敢恭維。一坐低，隻碟已經有一浸油喺碟面，而碟底肥膩就不在話下，啲筷子同碗碟仲有剩餘渣宰，用消毒布抹完對筷子竟然係咖啡色! 究竟佢哋有冇洗乾淨啲筷子碗碟架？點解美心啲高層可以容許呢啲不能接受嘅事情發生？係咪你班高層喺屋企食飯慣咗啲筷子碗碟都係咁肥膩？你可以收返貴啲，但係做食巿點都會有條底線掛？係唔係冇人投訴就可以得過且過？真係去深圳食啲筷子碗碟都仲乾淨過你哋! 美心啲食市喺香港都算高級，我去金鐘同中環嗰兩間北京樓都ok，點解太古城呢間鋪搞成咁？
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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