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2018-09-25
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在7月中的一個週末，跟住在港島區的好姊妹食好東西，由她帶路，走到鰂魚涌海光街，尋找這間 <蝦麵店>！由鰂魚涌地鐵站行過來距離不遠！小店門面不起眼！ 全靠最強湯底與真材實料取勝！店內裝潢十分簡約，牆上貼上檳城舊相片，這是一間實而不華的小店！湯底分為三種選擇：辣蝦湯底、咖哩湯底、清雞湯底等！價錢：$52~$88 不等，用料十足，價錢合理！亦有下午茶餐，只限星期一至五 (2:45~5:45pm) 供應清雞湯底蝦肉肉骨麵 (摻摻) $72蝦肉是薄切，肉骨以胡椒調味，保持應有的肉質及鮮味，可能加入帶胡椒味的肉骨關係，整體有胡椒豬肚湯的味道！摻摻是兩種麵條，不同的麵質，可以一次過食出雙重口感呢！熱青檸水 $13未嚐已傳出陣陣檸檬芳香！ 入口是濃郁青檸酸味，我們相信煲製過，令青檸味更突出！ 亦有助解膩，兩者是不錯的配搭！
小店門面不起眼！ 全靠最強湯底與真材實料取勝！店內裝潢十分簡約，牆上貼上檳城舊相片，這是一間實而不華的小店！
湯底分為三種選擇：辣蝦湯底、咖哩湯底、清雞湯底等！價錢：$52~$88 不等，用料十足，價錢合理！
亦有下午茶餐，只限星期一至五 (2:45~5:45pm) 供應
清雞湯底蝦肉肉骨麵 (摻摻) $72蝦肉是薄切，肉骨以胡椒調味，保持應有的肉質及鮮味，可能加入帶胡椒味的肉骨關係，整體有胡椒豬肚湯的味道！摻摻是兩種麵條，不同的麵質，可以一次過食出雙重口感呢！
清雞湯底蝦肉肉骨麵 (摻摻)
$72
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熱青檸水 $13未嚐已傳出陣陣檸檬芳香！ 入口是濃郁青檸酸味，我們相信煲製過，令青檸味更突出！ 亦有助解膩，兩者是不錯的配搭！
熱青檸水
$13
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