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2021-11-01
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Birthday 食好西！今次位於灣仔新鴻基中心，雖然位置有點偏僻，但寶物沉歸底..簡約光潔的裝修與及充足的空間讓席間食客都坐得舒適，而私穩度亦十分充足。Menu上食物款式不多，就只有壽喜燒和Shabu shabu..肉類分黑毛和牛A5 ,A4與及A3還有阿波尾雞，店員建議可選油脂最多的A5與及較少脂肪的A3,可互相調和，嚐出各家優勝之處。果然各有千秋，味道各有特式。服務態度非常專業，詳盡解釋各款肉類及頭盆的食用先後，日本生蠔魚子配柚子醋、和牛他他配鵪鶉蛋及京蔥、松茸湯、蘿蔔漬，擺盆非常吸引！味道亦冇失望！和牛真係好好味，入口就充滿幸福感覺，太棒了！菜式的製作一絲不茍，店員細心查詢客人對食物質感喜好而烹調，和牛可沾上日本食用雞蛋夠嫩滑、或烤久點又更帶焦香，悉隨尊便，都會配合要求。另一讚是吟釀款式，店員因應我們的喜好介紹的一款甜度適中，的確是不錯的推介！總括是日餐後感大滿足，甜品和果子及日本柿子帶來驚喜，整頓晚餐劃上完美句號！
簡約光潔的裝修與及充足的空間讓席間食客都坐得舒適，而私穩度亦十分充足。
Menu上食物款式不多，就只有壽喜燒和Shabu shabu..肉類分黑毛和牛A5 ,A4與及A3還有阿波尾雞，店員建議可選油脂最多的A5與及較少脂肪的A3,可互相調和，嚐出各家優勝之處。果然各有千秋，味道各有特式。
服務態度非常專業，詳盡解釋各款肉類及頭盆的食用先後，日本生蠔魚子配柚子醋、
和牛他他配鵪鶉蛋及京蔥、松茸湯、蘿蔔漬，擺盆非常吸引！味道亦冇失望！
和牛真係好好味，入口就充滿幸福感覺，太棒了！菜式的製作一絲不茍，店員細心查詢客人對食物質感喜好而烹調，和牛可沾上日本食用雞蛋夠嫩滑、或烤久點又更帶焦香，悉隨尊便，都會配合要求。
另一讚是吟釀款式，店員因應我們的喜好介紹的一款甜度適中，的確是不錯的推介！
總括是日餐後感大滿足，甜品和果子及日本柿子帶來驚喜，整頓晚餐劃上完美句號！
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