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2023-06-01
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閒遊銅鑼灣，3點幾餓餓地😝，又行到腳仔軟，醒起 Fashion Walk附近有我哋至愛嘅少爺手工啤餐廳🍺，緊係要去嘆下喇🏃♀️🍻1842 Isaland imperial IPA 8% YOUNG MASTER 200ml $59/400ml $93聞落去非常香花香味🌼，飲落絲滑回甘，落到喉嚨有少少乾身，好有層次🍻INK STROUT 5.5% YOUNG MASTER 200ml $55/400ml $87聞落去好香麥味，飲落去依然麥味香濃並帶有微微嘅咖啡味，厚身又順喉🍔炸茜牛治$188牛肉薄切，砌成厚厚一大疊，牛味香濃有口感；芫茜炸得又脆又香，並搽上鹹香腐乳千島沙律醬汁，估唔到又非常之夾，而酸種三文治又焗得香脆，整體口味獨特但係又非常之好味😋🥢紅油蝦餃$98餃皮煙韌Q彈，餡料蝦膠實泵泵而且爽口彈牙，好似有啲手打蝦滑嘅感覺，並帶有粒粒蝦肉，所以口感層次豐富，而且鮮甜有蝦味；紅油辣度都幾強，麻味香濃，並配有芫荽及炸蒜，啱曬我哋鍾意食辣嘅人，超正😋🥢熱浪炸菇$78雞脾菇炸得非常香脆熱辣，帶有熱浪薯片嘅味道，非常香口惹味，送酒一流🍻🥢麻辣牛舌$58牛舌鹹香軟腍但不失口感，配上麻辣味香濃，並
🍻1842 Isaland imperial IPA 8% YOUNG MASTER 200ml $59/400ml $93
聞落去非常香花香味🌼，飲落絲滑回甘，落到喉嚨有少少乾身，好有層次
🍻INK STROUT 5.5% YOUNG MASTER 200ml $55/400ml $87
聞落去好香麥味，飲落去依然麥味香濃並帶有微微嘅咖啡味，厚身又順喉
🍔炸茜牛治$188
牛肉薄切，砌成厚厚一大疊，牛味香濃有口感；芫茜炸得又脆又香，並搽上鹹香腐乳千島沙律醬汁，估唔到又非常之夾，而酸種三文治又焗得香脆，整體口味獨特但係又非常之好味😋
🥢紅油蝦餃$98
餃皮煙韌Q彈，餡料蝦膠實泵泵而且爽口彈牙，好似有啲手打蝦滑嘅感覺，並帶有粒粒蝦肉，所以口感層次豐富，而且鮮甜有蝦味；紅油辣度都幾強，麻味香濃，並配有芫荽及炸蒜，啱曬我哋鍾意食辣嘅人，超正😋
紅油蝦餃
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🥢熱浪炸菇$78
雞脾菇炸得非常香脆熱辣，帶有熱浪薯片嘅味道，非常香口惹味，送酒一流🍻
🥢麻辣牛舌$58
牛舌鹹香軟腍但不失口感，配上麻辣味香濃，並帶有輕微酸味嘅醬汁，惹味又滋味
餐廳裝修簡潔清爽，坐得舒服，食品創意有驚喜，手工啤更加係無得輸
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