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2024-09-05
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很久沒到沙田市中心行街了，偉華中心都裝修左，完全唔同晒樣，晚餐同老公去食《牛大人台灣火鍋吃到飽》✌🏻，好彩book左枱，勁多人排隊囉！ 早左黎，但都無位入🙈選了「澳洲極上和牛」120分鐘吃到飽套餐，還贈送「澳洲M9和牛牛丸亅每人兩粒。今期限定湯鍋是酸辣雙雄『三椒酸菜鮮魚鍋』➕『醍醐蕃茄酸辣鍋』我們還是喜歡台灣最經典的古早鍋「台灣鳳梨雞鍋」，以鳳梨搭配苦瓜熬制的雞湯，湯底醇厚滑順中帶著豐富多變的口感，氣味醇香卻又不搶食材本身滋味。最新涼拌小食登場👏🏻『逢甲Q爽雞腳筋』帶點微辣嘅雞腳筋煙韌爽脆口感並存，口感獨到，食住等鍋底就最啱！😋『陳醋涼拌黑木耳』陳醋嘅酸酸甜甜，有幾開胃唔使多講啦～配埋黑木耳清脆爽口口感，消暑最jengggg🏖️升級回歸🆙『澳洲和牛牛胸爽』口感出奇地爽脆，而且啖啖濃厚牛味🐮安格斯特選牛板腱，口感細嫩多汁。安格斯一口牛肉粒，肉味香濃，肉質細嫩。美國PRIME 極級肩里肌，肌理細緻，整體口感層次感鮮明。手切封門柳，肉味極為濃郁。而我覺得最好食的便是「安格斯牛小排」，脂肪含量相當高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩，一口氣就吃上三碟了。【必食推介 】「澳洲和牛M5牛肩卷肋」位於牛
選了「澳洲極上和牛」120分鐘吃到飽套餐，還贈送「澳洲M9和牛牛丸亅每人兩粒。
今期限定湯鍋是酸辣雙雄『三椒酸菜鮮魚鍋』➕『醍醐蕃茄酸辣鍋』
我們還是喜歡台灣最經典的古早鍋「台灣鳳梨雞鍋」，以鳳梨搭配苦瓜熬制的雞湯，湯底醇厚滑順中帶著豐富多變的口感，氣味醇香卻又不搶食材本身滋味。
最新涼拌小食登場👏🏻『逢甲Q爽雞腳筋』帶點微辣嘅雞腳筋煙韌爽脆口感並存，口感獨到，食住等鍋底就最啱！😋
『陳醋涼拌黑木耳』陳醋嘅酸酸甜甜，有幾開胃唔使多講啦～配埋黑木耳清脆爽口口感，消暑最jengggg🏖️
升級回歸🆙『澳洲和牛牛胸爽』口感出奇地爽脆，而且啖啖濃厚牛味🐮
安格斯特選牛板腱，口感細嫩多汁。
安格斯一口牛肉粒，肉味香濃，肉質細嫩。
美國PRIME 極級肩里肌，肌理細緻，整體口感層次感鮮明。
手切封門柳，肉味極為濃郁。
而我覺得最好食的便是「安格斯牛小排」，脂肪含量相當高，油花紋路均勻，肉質非常細緻柔嫩，一口氣就吃上三碟了。
【必食推介 】「澳洲和牛M5牛肩卷肋」位於牛的後頸 ，可以看見油花分布的是比較均勻 肉味濃郁，肉質軟嫩脂肪甘香😋
蟹籽墨汁漿，爽滑彈牙。
晚市入座均可任食Dreyer's雪糕🍨 (適用於牛大人全線分店)。
於Storellet成為牛大人餐廳會員，可以200積分兌換「HOEGAARDEN蜜桃白啤酒一杯(330ml)🍺 及 蜜桃白啤酒雪葩一杯」🍨 (推廣期：8月1日至9月23日)
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