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2015-03-19
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第一次到此光顧老公點了一鳴拉麵,,最基本的豬骨湯底,,配木耳﹑叉燒﹑紫菜&溏心蛋我則點了酷鳴拉麵,,是墨魚汁湯底,,配木耳﹑叉燒﹑紫菜,,生蝦,,蟹籽&溏心蛋我點了直麵,,老公則點了曲麵~~先飲一口湯,,墨魚汁味很香很濃,,喝到底也不覺太鹹~~麵的軟硬度適中~~且掛湯~~叉燒稔滑,,不會太肥~~生蝦可能浸得太耐,,慢慢變熟...吃不出蝦的鮮味!!蟹籽混進湯裡...不是平時脆脆的口感..不加比較好!!我和老公覺得最最最最最正之處是原隻溏心蛋!!!一來外層滷得入味,二來就是一咬開,,蛋黃從內裡流出來,,超好吃>0<!!!平時吃的拉麵都是半隻的,,想不到全隻的如此美味!!
老公點了一鳴拉麵,,最基本的豬骨湯底,,配木耳﹑叉燒﹑紫菜&溏心蛋
我則點了酷鳴拉麵,,是墨魚汁湯底,,配木耳﹑叉燒﹑紫菜,,生蝦,,蟹籽&溏心蛋
我點了直麵,,老公則點了曲麵~~
先飲一口湯,,墨魚汁味很香很濃,,喝到底也不覺太鹹~~
麵的軟硬度適中~~且掛湯~~
叉燒稔滑,,不會太肥~~
生蝦可能浸得太耐,,慢慢變熟...吃不出蝦的鮮味!!
蟹籽混進湯裡...不是平時脆脆的口感..不加比較好!!
我和老公覺得最最最最最正之處是原隻溏心蛋!!!
一來外層滷得入味,二來就是一咬開,,蛋黃從內裡流出來,,超好吃>0<!!!
平時吃的拉麵都是半隻的,,想不到全隻的如此美味!!
酷鳴拉麵
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