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餐廳: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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最滿意係佢嘅茶﹑茶杯同茶壼. 茶水清淡乾淨, 好過舊式的茶好濃好杰好難飲. 新潮的茶壺不滴水﹑不漏水. 平日晚餐7點前不用排隊. 個前菜最好味, 但要收費. 北京填鴨份量好少, 但餅皮好充足, 餅皮唔知溝左乜嘢粉, 好煙韌, 但好易飽滯. 填鴨個醬係麥芽糖開的, 好杰同超甜!   
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最滿意係佢嘅茶﹑茶杯同茶壼. 茶水清淡乾淨, 好過舊式的茶好濃好杰好難飲. 新潮的茶壺不滴水﹑不漏水. 平日晚餐7點前不用排隊. 個前菜最好味, 但要收費. 北京填鴨份量好少, 但餅皮好充足, 餅皮唔知溝左乜嘢粉, 好煙韌, 但好易飽滯. 填鴨個醬係麥芽糖開的, 好杰同超甜!   
收費前菜
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$235 (晚餐)
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