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2019-01-13
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當舊式酒樓慢慢被遺忘、被消失,我仍然鍾情於「頂好」,初次留意到它的英文名稱「Very Good Restaurant」都覺得幾有趣,夠簡單直接。光顧後果然是very good,自此不時會到這裡用餐。老牌酒樓雖然不比新派的裝潢華麗,但我卻偏愛它的獨有懷舊風味,而且菜式味道一直保持水準。每次必試叉燒,肥瘦適中,味道香濃,但由於大家太肚餓的關係,一上菜便狂風掃落葉式的清碟,來不及拍照。蜆介鯪魚球是少有的香脆可口,魚肉質地爽口彈牙,值得推薦!欖菜骨亦是十分推介之選。味道咸甜適中,很醒胃!醬油雞是一貫的水準,送飯之選!第一次點這道西檸蝦餅,想不到有點驚喜,蝦餅都是外脆內嫩,口感煙靱!最後不得不推介這個炸榴槤,我本身不太好榴槤都一咬愛上,雖然外皮比較硬身被扣了點分數,但內面的榴槤餡料很清香,不像某甜品舖的那款搶喉。整體今晚所有食物都在水準之上,希望老店能繼續堅持原味道!
每次必試叉燒,肥瘦適中,味道香濃,但由於大家太肚餓的關係,一上菜便狂風掃落葉式的清碟,來不及拍照。
蜆介鯪魚球是少有的香脆可口,魚肉質地爽口彈牙,值得推薦!
欖菜骨亦是十分推介之選。味道咸甜適中,很醒胃!
醬油雞是一貫的水準,送飯之選!
第一次點這道西檸蝦餅,想不到有點驚喜,蝦餅都是外脆內嫩,口感煙靱!
最後不得不推介這個炸榴槤,我本身不太好榴槤都一咬愛上,雖然外皮比較硬身被扣了點分數,但內面的榴槤餡料很清香,不像某甜品舖的那款搶喉。
整體今晚所有食物都在水準之上,希望老店能繼續堅持原味道!
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