潮膳 (已結業)

平平和我這個大隻妹最愛喝喝食食，而中菜我們2個也偏吃潮州菜的，因為潮州有一種令人一吃就難以忘懷的感覺，我知道灣仔開了一間潮膳，一間平民化的潮州小館，位置在灣仔，也太容易找到了，在北海中心旁邊，剛好在集成中心隔離呀，我們一下子找到了，叫了一個抵食2人餐!首先來當然是一個鹵水拼盤，最好味就當然是鹵水鵝片，很入味而鵝片啖淡肉，口感一流!兩個小菜選了最喜歡的咸菜豬肚湯，豬肚很爽口，咸菜也很入味，吃出潮菜的味道!凍鳥頭魚很正宗也很新鮮，魚肉很軟，点上醬汁，吃到停不了口!我們加了一個方魚肉碎粥，飯後甜品是綠豆爽，吃出潮州的風味，真的心花怒放!