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2024-07-10
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位於旺角的日式串燒店。有時突然串燒癮起時，燒烤堂無疑是首選之一。餐廳分店夠多、地點夠就腳及食物出品穩定，都成了我與朋友一直回訪的原因。.而當中旺角分店也是我最常光顧的愛店，雖然空間比不上其他分店寬敞，但對於旺角人來說真的好方便呢~餐廳主打超多款的各式中日韓串燒，下班和朋友前來此處喝酒吃串燒，實屬不錯~ ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ▫ 汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見) $38▫ 明太子雞腿肉 $28▫ A4和牛 $58▫ 牛小排 $48▫ 橫隔里肌 $28▫ 牛舌拖羅 $48▫ 牛舌芯 $28▫ 牛胸爽 $22▫ 鹽燒白鱔 $48▫ 日式燒白鱔 $48▫ 焦糖鰻魚玉子燒 $28▫ 豚肉節瓜波板糖 (付月見) $28▫ ᴅʀɪɴᴋꜱ: 生啤 $48 (買一送一) ___⋆ ⋆ ___ ✿ 明太子雞腿肉┆汁燒免治雞肉軟骨棒明太子雞腿肉舖滿明太子醬，入口雞肉的質感軟腍，而明太子醬汁惹味；汁燒免治雞肉軟骨棒是餐廳人氣招牌之一，肉味濃郁的免治雞肉，混入刴碎的雞軟骨，啖啖肉兼有咬口；蘸沾雞蛋及醬汁後，味道更柔和。.✿ A4和牛┆牛小排┆橫隔里肌┆牛胸爽牛肉
餐廳分店夠多、地點夠就腳及食物出品穩定，都成了我與朋友一直回訪的原因。
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而當中旺角分店也是我最常光顧的愛店，
雖然空間比不上其他分店寬敞，但對於旺角人來說真的好方便呢~
餐廳主打超多款的各式中日韓串燒，下班和朋友前來此處喝酒吃串燒，實屬不錯~
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ▫ 汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見) $38
▫ 明太子雞腿肉 $28
▫ A4和牛 $58
▫ 牛小排 $48
▫ 橫隔里肌 $28
▫ 牛舌拖羅 $48
▫ 牛舌芯 $28
▫ 牛胸爽 $22
▫ 鹽燒白鱔 $48
▫ 日式燒白鱔 $48
▫ 焦糖鰻魚玉子燒 $28
▫ 豚肉節瓜波板糖 (付月見) $28
▫ ᴅʀɪɴᴋꜱ: 生啤 $48 (買一送一)
___⋆ ⋆ ___ ✿ 明太子雞腿肉┆汁燒免治雞肉軟骨棒
明太子雞腿肉舖滿明太子醬，入口雞肉的質感軟腍，而明太子醬汁惹味；
汁燒免治雞肉軟骨棒是餐廳人氣招牌之一，肉味濃郁的免治雞肉，混入刴碎的雞軟骨，啖啖肉兼有咬口；蘸沾雞蛋及醬汁後，味道更柔和。
.✿ A4和牛┆牛小排┆橫隔里肌┆牛胸爽
牛肉類的串燒當然少不了。
整體都燒得很軟嫩香口，肉味濃郁；
當中燒牛胸爽比較特別，平時只有在火鍋時見過，原來燒烤過的牛胸爽也很不錯，爽嫩又脆口。
.✿ 鹽燒白鱔┆日式燒白鱔 ┆牛舌拖羅┆ 牛舌芯
每次串燒都必叫的燒牛舌及燒白鱔。
牛舌芯不算厚切，可點可不點，喜歡牛舌的可點牛舌拖羅，更粉嫩厚切，爽嫩且入口充滿肉汁。
而燒白鱔的魚皮炭焦香脆，鱔肉金黃不腥，肉質爽甜~
日式燒醬汁夠濃，上面舖滿蔥絲，入口惹味；而鹽燒則比較清淡，但魚肉味道相對突出。
兩款口味，各有千秋吧~
.✿ 焦糖鰻魚玉子燒 ┆ 豚肉節瓜波板糖
焦糖鰻魚玉子燒質感綿滑，玉子上舖上了香脆的焦糖外皮，加上捲入芝士及鰻魚，口感甜蜜又豐富。
豚肉節瓜波板糖是把切成薄片的節瓜夾著豚肉片捲起再燒，因此造型酷似波板糖~ 很有創意和心機的一道菜式呢~ 豚肉片與爽脆的節瓜夾雜著一併進食，蘸沾蛋黃及醬汁拌勻後，口感層次豐富又滋味，連不吃節瓜的朋友也讚不絕口呢。
.✿ ᴅʀɪɴᴋꜱ: SAPPOR啤酒
現正買一送一的啤酒，不可能錯過吧~
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