Hot Dog Stage (已搬遷) 新店位置

在荔枝角返教會都差不多四個年頭，還是最近從雜誌中得知這裏有間漢堡專門店。雜誌推介羊肉漢堡，我這個愛羊之人當然心動想試試。之前上開飯看看，食評一面倒是好的，增強了我的信念，決心一試！今天終於有這個機會了！早了放工，但還是差點兒趕不及打烊。一進餐廳立即點了個羊堡。等了十分鐘，開始傳出陣陣肉香；大概十五分鐘左右（比我想像的要多時間），我的羊堡出世了！因為約了女友在另一處吃晚飯，所以我點了外賣。在某餐廳坐好後，我急不及待的將包裝紙打開。羊堡的賣相普通，但聞起來有一陣羊香味。咬一口，感動！漢堡包是烘過的內軟外脆又有麵包香（如果不是放涼了一點我相信會更香口）。羊肉不太乾有肉汁，滿口都是羊的香味（如果煎得生一點會更好）。我不喜歡酸瓜的，但它裏面薄薄的幾小片跟羊肉的味道配撘得很好，所以都沒有挑出來和著一起吃。配菜還有蕃茄，蕃茄都算新鮮；裏面有幾條不知名有點苦味的蔬菜，增加了羊堡味道的層次。食完羊堡，滿腔都是羊的餘韻，感覺好幸福。這裏的漢堡做得比許多連鎖專門店都好；等的時候看著老闆和熟客聊天，這種親切更是連鎖店無可比擬。