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2017-01-09
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自從於首爾回港後一直對韓式雪冰念念不忘。昨天在尖沙咀樂道發現這間貌似韓式甜品店即入內看看。除了雪冰外，這間店還供應韓式料理如小食、冷麵、年糕等等。店子不大，約30個座位但尚算舒適。安坐後，即點綠茶及年糕雪花冰試試。綠茶雪花冰 - 面層鋪滿綠茶粉再加上紅豆、雪糕、及年糕，口感相當豐富。雪冰質地軟綿，綠茶粉味濃帶少許苦味但略嫌份量不夠。年糕煙靭有嚼勁，雪冰配上底層甜甜煉奶味道恰到好處😋年糕雪花冰 - 同樣地，黃豆粉份量不夠(在首爾吃是一層相當厚的黃豆粉)。另外這款雪冰是沒有雪糕而面層只有少量杏仁片作點輟。因此層次上比較遜色。總括來說，在香港能食到如此質素雪冰也很不錯。下次會再試其他味道🤗
店子不大，約30個座位但尚算舒適。
安坐後，即點綠茶及年糕雪花冰試試。綠茶雪花冰 - 面層鋪滿綠茶粉再加上紅豆、雪糕、及年糕，口感相當豐富。雪冰質地軟綿，綠茶粉味濃帶少許苦味但略嫌份量不夠。年糕煙靭有嚼勁，雪冰配上底層甜甜煉奶味道恰到好處😋
綠茶雪花冰
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年糕雪花冰 - 同樣地，黃豆粉份量不夠(在首爾吃是一層相當厚的黃豆粉)。另外這款雪冰是沒有雪糕而面層只有少量杏仁片作點輟。因此層次上比較遜色。
年糕雪花冰
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總括來說，在香港能食到如此質素雪冰也很不錯。下次會再試其他味道🤗
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