紀文 (已結業)

沙田新城市廣場一田超市嘅food court 一向人流不少，因價錢合理，食物種類多，而且味道不錯！行經紀文，忍不住買了一份魚旦、一份關東煮！這間店的魚旦及魚餅一向有不同口味，我和朋友隨機選了幾款口味，個款皆有特色，其中蔬菜口味，確實有粒粒蔬菜，而魚旦或魚餅本身很彈牙，口感清新好味！關東煮明顯在日式湯中煮了很長時間，蘿蔔超入味，顏色都由白色變成微啡色了，其他配料同樣吸收了湯汁，口感偏軟，比純炸魚旦或餅較不彈牙，但較不油膩！