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2023-05-11
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上次吃鐵板三文治時發現旁邊有一間日式輕食餐廳，提倡一碗湯 + 一個主食的概念；某人分享到幾年前日本有一本書說到一飯一湯已經可以滿足人所需要攝取的營養~所以這次決定體驗簡約的洋風輕食，原以為份量不會多，我們大大低估了濃湯的威力🤣每人各自點了一汁一菜 ᐅ 法式龍蝦濃湯 $49 龍蝦味湯底質感濃稠，充滿鮮味，還有粒粒龍蝦肉！濃湯亦加入了忌廉，奶味較香濃 ᐅ 一汁一菜和牛羅宋湯 $49 營養滿分的羅宋湯酸甜開胃，茄膏的味道恰到好處，更有大大粒和牛；兩款濃湯下肚已經有飽腹感，午餐可以單點一個濃湯也已經足夠😆 ᐅ 沖繩汁燒大根豬軟骨 $35 豬軟骨及蘿蔔燜得軟腍入味，特別是蘿蔔十分鮮甜而入口即溶，熬出的汁料拌飯亦是一流 ᐅ 豚肉壽喜燒 $35 包括三大塊厚切豚肉、少量蔬菜及芋絲，燒喜燒汁並不如專門店般濃味，調味更加家常；豚肉久煮後有些少韌，順著紋理吃的話就沒有問題
[一汁]
ᐅ 法式龍蝦濃湯 $49
龍蝦味湯底質感濃稠，充滿鮮味，還有粒粒龍蝦肉！濃湯亦加入了忌廉，奶味較香濃
法式龍蝦濃湯
$49
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ᐅ 一汁一菜和牛羅宋湯 $49
營養滿分的羅宋湯酸甜開胃，茄膏的味道恰到好處，更有大大粒和牛；兩款濃湯下肚已經有飽腹感，午餐可以單點一個濃湯也已經足夠😆
一汁一菜和牛羅宋湯
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一汁一菜和牛羅宋湯
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[一菜]
ᐅ 沖繩汁燒大根豬軟骨 $35
豬軟骨及蘿蔔燜得軟腍入味，特別是蘿蔔十分鮮甜而入口即溶，熬出的汁料拌飯亦是一流
沖繩汁燒大根豬軟骨
$35
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ᐅ 豚肉壽喜燒 $35
包括三大塊厚切豚肉、少量蔬菜及芋絲，燒喜燒汁並不如專門店般濃味，調味更加家常；豚肉久煮後有些少韌，順著紋理吃的話就沒有問題
豚肉壽喜燒
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題外話/補充資料：
午餐點一個濃湯其實已經會有飽腹感，可以選擇一湯 + 一飯
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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