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2018-08-27
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今日同女友係觀塘食午餐,由於朝早食完野有啲飽,所以決定食碗冇咁飽既pho.第一樣要介紹既係佢地主角pho. 但呢一碗其實係自製雙拼黎,我地兩個人叫一碗牛丸一碗生牛肉之後分返餸做出黎既。所以價錢寫左平均價59蚊。同前幾次黎最大分別有三點,牛骨湯比之前濃左同咸左,第二點係粉少左,而最好既係第三點牛丸味香濃左好多,頭兩點對本人黎講係唔鍾意既,因為我覺得之前湯底比我感覺清香啲,而家有少少太重口味啦,而我食得pho都係想食啲粉,加上我胃口比較大,所以多啲粉對我開心啲。最後既改變係我今次最大既驚喜,佢牛丸油香味濃左,係我最近食過最好既牛丸!下一樣要講既係牛油雞翼,其實黎食咁多次我都覺得佢雞翼一直保持到水準,每次都係皮脆肉嫩,好香牛油同蒜香,係我地每次既必點次選。跟住到佢地既熱玫瑰龍眼茶,有唔少既龍眼肉但今次好似有啲甜,冇左之前飲個種清香。凍鹹檸檬青檸梳打,由於係走甜既,所以青檸既酸味突出,咸檸要桔碎啲,我覺得係濃味既菜式下佢起到中和作用。總結我相信一間咁出名既越南過江龍應該大家都會抱住期望黎到,我除左覺得飲品冇餐跟比較貴外,其實佢食物質素一直都保持一個幾好水平,值得一試
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下一樣要講既係牛油雞翼,其實黎食咁多次我都覺得佢雞翼一直保持到水準,每次都係皮脆肉嫩,好香牛油同蒜香,係我地每次既必點次選。
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跟住到佢地既熱玫瑰龍眼茶,有唔少既龍眼肉但今次好似有啲甜,冇左之前飲個種清香。
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凍鹹檸檬青檸梳打,由於係走甜既,所以青檸既酸味突出,咸檸要桔碎啲,我覺得係濃味既菜式下佢起到中和作用。
總結我相信一間咁出名既越南過江龍應該大家都會抱住期望黎到,我除左覺得飲品冇餐跟比較貴外,其實佢食物質素一直都保持一個幾好水平,值得一試
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