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2021-11-14
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香港人愛食自助餐，近年食brunch既熱潮更係越黎越勁，熱門既酒店sunday brunch都幾乎要搶到去訂位。令我想食conrad brunch其中一個主因係，佢地既任飲香檳係提供我最愛既巴黎之花香檳。倒出黎已經聞到花香味，入口酸度適中而且果味豐富，女仔一定會鍾意既一款香檳。即叫即整既egg benedict，蛋既生熟度控制得好，一切落去出流晒蛋汁，如果唔係怕太飽真係好想食多舊。brunch除左自助區有好多款前菜刺身等自己拎外，最吸引既一定係order既item，燒大蝦肉質結實彈牙得黎，又有燒過既蝦殼香味，簡單唔花巧但好食。海鮮熟食仲有煎魚，魚肉唔梅冇雪味係基本，廚師煎到魚皮表面脆卜卜，魚肉就保持嫩滑，食落仲有魚油香。即叫即煎既羊架好食到不得了！自助餐食到咁嫩既羊架真係第一次，d肉粉紅色架～忍唔住order左三次😍自助區有個位係好似車仔麵形式咁order既意粉，每次會整細細地既份量，卡邦尼控既我來回order左幾次，真係好好食😍最後仲有個生果甜品set，甜品都唔係得個樣，款款都唔錯，雖然唔係食過酒店自助餐最好食既甜品，但整體個sunday brunch都冇咩邊樣唔好食，反而個別ite
Perrier-Jouët
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即叫即整既egg benedict，蛋既生熟度控制得好，一切落去出流晒蛋汁，如果唔係怕太飽真係好想食多舊。
egg benedict
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brunch除左自助區有好多款前菜刺身等自己拎外，最吸引既一定係order既item，燒大蝦肉質結實彈牙得黎，又有燒過既蝦殼香味，簡單唔花巧但好食。
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海鮮熟食仲有煎魚，魚肉唔梅冇雪味係基本，廚師煎到魚皮表面脆卜卜，魚肉就保持嫩滑，食落仲有魚油香。
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即叫即煎既羊架好食到不得了！自助餐食到咁嫩既羊架真係第一次，d肉粉紅色架～忍唔住order左三次😍
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自助區有個位係好似車仔麵形式咁order既意粉，每次會整細細地既份量，卡邦尼控既我來回order左幾次，真係好好食😍
carbonara
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最後仲有個生果甜品set，甜品都唔係得個樣，款款都唔錯，雖然唔係食過酒店自助餐最好食既甜品，但整體個sunday brunch都冇咩邊樣唔好食，反而個別item水準好高，會想瘋狂encore😆
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