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2021-10-17
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由深水埗一路延伸至太子，文青店咖啡店越開越多，如何在此中突圍而出，或者站得住腳？除了食物質素一定要有之外，有自己的主題和風格也很重要吧。這裡的裝修用上pastel系列，柔和的顏色令人很容易放鬆起來。地方不大，連樓梯底也好好利用成座位，另一邊則是榻榻米的形式讓人盤膝而坐。即使地方小，也堅持在中央放了一棵大樹。樹大遮陰，不但不會有壓迫感，反而更添寧靜。早早在網上訂位，是因為被這裡的期間限定水果系甜品和飲品吸引了。當時是蜜瓜和白桃，可惜下午一點來的時候，白桃已賣光光 跟著要了蜜瓜latte，打卡比味道好，份量小。記著不要像我把蜜瓜切粒放進飲料，蜜瓜皮浸下去後會令整杯飲料變苦另一吸睛甜品是mont blanc，這裡有番薯、芋泥和🍓士多啤梨口味，我們要了番薯，是非常討好的金黃色番薯蓉條條分明，好有質感，不會糊口裡面是海棉蛋糕和忌廉，忌廉香而加添濕潤感，不覺肥膩。雖然甜品才是我的主菜，不過也要點些鹹的。All Day Breakfast不是我的首選，但這裡的出品有驚喜 吐司是丹麥麵包的脆皮內鬆軟口感，還烘上了店名。半邊番茄有香烤過，大啡菇也特意加了芝士焗更香。最讚是黑松露炒滑蛋，下面還用脆炸薯絲杯
這裡的裝修用上pastel系列，柔和的顏色令人很容易放鬆起來。地方不大，連樓梯底也好好利用成座位，另一邊則是榻榻米的形式讓人盤膝而坐。即使地方小，也堅持在中央放了一棵大樹。樹大遮陰，不但不會有壓迫感，反而更添寧靜。
早早在網上訂位，是因為被這裡的期間限定水果系甜品和飲品吸引了。當時是蜜瓜和白桃，可惜下午一點來的時候，白桃已賣光光 跟著要了蜜瓜latte，打卡比味道好，份量小。記著不要像我把蜜瓜切粒放進飲料，蜜瓜皮浸下去後會令整杯飲料變苦
蜜瓜latte
$58
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另一吸睛甜品是mont blanc，這裡有番薯、芋泥和🍓士多啤梨口味，我們要了番薯，是非常討好的金黃色
濃厚番薯山
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番薯蓉條條分明，好有質感，不會糊口
濃厚番薯山
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裡面是海棉蛋糕和忌廉，忌廉香而加添濕潤感，不覺肥膩。
濃厚番薯山
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雖然甜品才是我的主菜，不過也要點些鹹的。
All Day Breakfast不是我的首選，但這裡的出品有驚喜 吐司是丹麥麵包的脆皮內鬆軟口感，還烘上了店名。半邊番茄有香烤過，大啡菇也特意加了芝士焗更香。最讚是黑松露炒滑蛋，下面還用脆炸薯絲杯盛著，非常有誠意 加上沙律菜、兩條香腸、茄汁豆、煙肉、煙三文魚，又真的頗為豐盛。
超豐盛全日早餐
$118
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意粉真的很有水準！個人非常非常喜歡pesto sauce，這裡的pesto sauce pine nuts and basil很充足。但最重要的是加入了sun-dried tomato，配pesto sauce簡直是神來之筆。 味道更為提昇，又不會太濃烈。雞肉份量也不少，唯一可以改善的是如果意粉口感可以al dente就更好了。
鮮羅勒配蕃茄乾雞肉意粉
$88
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食物質素高，令人還有點意猶未盡，於是多點了一個前菜試試。烤椰菜花很健康也很有營養，不過在家中做總怕會燒焦。這裡安全點的做法是先烚後焗，水份會較多，所以要再配較為濃稠的辣醬提味，是很聰明的做法。
炙烤原個椰菜花樹
$68
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整體食物水準高，雖然坐位不算舒適，但店員的服務都很熱心幫忙，是很值得支持的小店。
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Moontone
太子砵蘭街440號地下
Tue-Sun 1200-2200
逢星期一為非公開營業日 (🐱🐶日)
*記住網上訂座
https://inline.app/booking/-MaC2VWmr9xgv8mVgvhK:inline-live-2/-MaC2WBIBUvhdOuKx9ih?language=en
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