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餐廳: 香積廚素食館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級2
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月色下嘅創意美味
2024-02-04 1024 瀏覽
咁啱行過呢間餐廳，閂工嘅我諗住黎個放鬆嘅晚餐。一入到去先發現境意外地舒服，打檔位、擺盤都幾有心思。餐牌上面嗰啲菜聽落都好平民，但係我啱啱口味，決定試吓佢地嘅簽名菜。首先，個泰式凍檸茶好消暑，味道正中夏天嘅清新，飲完一杯再要咖一杯！跟住嚟個泰泰雞，真係幾夾，雞肉外酥內嫩，啖啖肉咁滑，泰式醬汁酸酸甜甜，夠kick，啖啖開胃！但係講真，今日惊喜就係個素肉丸子。淨係睇，你根本分唔到係唔係真肉，食落去嘅口感都係咁彈牙。加上個番茄醬汁酸酸地，簡直Perfect match！同埋個薯蓉，滑溜溜嘅，香濃又唔油，真係撈到晒我個心啊！淨係嗰三樣已經令我好滿足喇，真係要向幕後嘅廚師手勢致敬，佢地將平民食材變成咁高水準嘅料理。下次經過，一定會再入黎食！哩度嘅美食，係會令你想念，一試難忘嘅！🍽️🌿✨
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咁啱行過呢間餐廳，閂工嘅我諗住黎個放鬆嘅晚餐。一入到去先發現境意外地舒服，打檔位、擺盤都幾有心思。餐牌上面嗰啲菜聽落都好平民，但係我啱啱口味，決定試吓佢地嘅簽名菜。

首先，個泰式凍檸茶好消暑，味道正中夏天嘅清新，飲完一杯再要咖一杯！跟住嚟個泰泰雞，真係幾夾，雞肉外酥內嫩，啖啖肉咁滑，泰式醬汁酸酸甜甜，夠kick，啖啖開胃！

但係講真，今日惊喜就係個素肉丸子。淨係睇，你根本分唔到係唔係真肉，食落去嘅口感都係咁彈牙。加上個番茄醬汁酸酸地，簡直Perfect match！同埋個薯蓉，滑溜溜嘅，香濃又唔油，真係撈到晒我個心啊！

淨係嗰三樣已經令我好滿足喇，真係要向幕後嘅廚師手勢致敬，佢地將平民食材變成咁高水準嘅料理。下次經過，一定會再入黎食！哩度嘅美食，係會令你想念，一試難忘嘅！🍽️🌿✨
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
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抵食
用餐途徑
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