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等級4
2016-09-14 192 瀏覽
中秋將至,又是品嚐月餅的好時節,今時今日,任何零售食品店舖皆有售賣月餅,毛利可觀,聰明的香港商人怎不會分一杯羮。今年新發現,懷舊茶餐室亦有自家製品牌,金記冰室有兩款月餅供應,低糖雙黃白蓮蓉及金腿伍仁月餅,據說後者是招牌,但我覺得自己未必喜歡這個口味,還是選擇前者。低糖雙黃白蓮蓉月餅,售價$296,原來在21/8前預訂,只賣$168,相差這麼遠,自己少買月餅,真的不知價!禮盒包裝絕對得體,紙袋亦印上招牌,看似大集團的出品。傳統大小的月餅禮盒有份量,嫦娥奔月圖案刻意令印刷富懷舊味。一盒四個,每個獨立包裝,亦備有膠刀膠叉。每個月餅皆印上金記冰室1967的標誌。雙黃蓮蓉,切開八件,每件皆有蛋黃,月餅皮略脆,基本皆是軟柔質地,黏稠度夠不鬆散,蓮蓉幼滑,不泛油光,低糖的似乎真的不過甜,微微足夠的甜度,不影響食味,亦吃得安心,蛋黃亦是軟滑的,欠一些香。整體上,沒有特別出色之處,但完全對辦,都幾好呀,我唔覺得會遜色於其他大牌子。
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中秋將至,又是品嚐月餅的好時節,今時今日,任何零售食品店舖皆有售賣月餅,毛利可觀,聰明的香港商人怎不會分一杯羮。

今年新發現,懷舊茶餐室亦有自家製品牌,金記冰室有兩款月餅供應,低糖雙黃白蓮蓉及金腿伍仁月餅,據說後者是招牌,但我覺得自己未必喜歡這個口味,還是選擇前者。

低糖雙黃白蓮蓉月餅,售價$296,原來在21/8前預訂,只賣$168,相差這麼遠,自己少買月餅,真的不知價!
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禮盒包裝絕對得體,紙袋亦印上招牌,看似大集團的出品。
低糖雙黃白蓮蓉月餅
$296
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傳統大小的月餅禮盒有份量,嫦娥奔月圖案刻意令印刷富懷舊味。
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一盒四個,每個獨立包裝,亦備有膠刀膠叉。
低糖雙黃白蓮蓉月餅
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低糖雙黃白蓮蓉月餅
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每個月餅皆印上金記冰室1967的標誌。
低糖雙黃白蓮蓉月餅
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雙黃蓮蓉,切開八件,每件皆有蛋黃,月餅皮略脆,基本皆是軟柔質地,黏稠度夠不鬆散,蓮蓉幼滑,不泛油光,低糖的似乎真的不過甜,微微足夠的甜度,不影響食味,亦吃得安心,蛋黃亦是軟滑的,欠一些香。

整體上,沒有特別出色之處,但完全對辦,都幾好呀,我唔覺得會遜色於其他大牌子。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-06
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$296