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2019-04-12
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我們今晚黎到北角食中粵菜，這間是大澳的特色菜。唔洗去到大澳都食都大澳地度菜好多客人來品嚐，好多熟客喔！這間的服務生們都好有人情味，友善親切，主動同客人傾計，有傷殘、輪椅人士、孕婦等來都叫佢地小心又幫手找合適位置，讓佢地有多點空間感，又可以因應客人的口味而變更菜的配搭，以客為先！好有家庭感我們當然要選品嚐大澳特色的菜餚。大澳主要出蝦醬、蝦乾；我們點了：1. 自家蝦醬蝦乾鮮肉眼根籠仔蒸飯自家蝦醬好香野味又唔會好咸、蝦乾好大條又有咬口、鮮肉眼好軟腍好滑易咬、籠仔蒸飯下是荷葉包著啖啖荷葉香味、蒸飯好香軟剛剛好2. 地寶魚湯鮮腐竹浸時蔬地寶魚湯好濃郁好有魚味無味精、鮮腐竹好香滑又薄薄口感、白菜仔好爽脆翠綠、菇菇好香好有口感、有炸蒜頭的香味3. 冰鎮咕嚕肉這個好食得不得了，必食之選！咕嚕肉好脆口又凍熱融和、配上脆口紅椒青椒、酸甜鮮菠蘿、醬汁開胃美味，冬天夏天都咁好味！4. 合掌瓜紅蘿蔔煲豬𦟌湯愛湯的我點了一碗例湯，媽媽一飲就知無味精，合掌瓜紅蘿蔔煲豬𦟌湯好清甜又有合掌瓜紅蘿蔔食，好大碗，小菜加$18就有一碗
好多客人來品嚐，好多熟客喔！這間的服務生們都好有人情味，友善親切，主動同客人傾計，有傷殘、輪椅人士、孕婦等來都叫佢地小心又幫手找合適位置，讓佢地有多點空間感，又可以因應客人的口味而變更菜的配搭，以客為先！好有家庭感
我們當然要選品嚐大澳特色的菜餚。大澳主要出蝦醬、蝦乾；我們點了：
1. 自家蝦醬蝦乾鮮肉眼根籠仔蒸飯
自家蝦醬蝦乾鮮肉眼根籠仔蒸飯
$128
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自家蝦醬蝦乾鮮肉眼根籠仔蒸飯
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蝦乾
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自家蝦醬好香野味又唔會好咸、蝦乾好大條又有咬口、鮮肉眼好軟腍好滑易咬、籠仔蒸飯下是荷葉包著啖啖荷葉香味、蒸飯好香軟剛剛好
2. 地寶魚湯鮮腐竹浸時蔬
地寶魚湯鮮腐竹浸時蔬
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地寶魚湯鮮腐竹浸時蔬
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地寶魚湯鮮腐竹浸時蔬
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地寶魚湯好濃郁好有魚味無味精、鮮腐竹好香滑又薄薄口感、白菜仔好爽脆翠綠、菇菇好香好有口感、有炸蒜頭的香味
3. 冰鎮咕嚕肉
冰鎮咕嚕肉
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冰鎮咕嚕肉
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冰鎮咕嚕肉
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這個好食得不得了，必食之選！咕嚕肉好脆口又凍熱融和、配上脆口紅椒青椒、酸甜鮮菠蘿、醬汁開胃美味，冬天夏天都咁好味！
4. 合掌瓜紅蘿蔔煲豬𦟌湯
合掌瓜紅蘿蔔豬𦟌例湯
$18
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愛湯的我點了一碗例湯，媽媽一飲就知無味精，合掌瓜紅蘿蔔煲豬𦟌湯好清甜又有合掌瓜紅蘿蔔食，好大碗，小菜加$18就有一碗
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