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2015-11-17
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朋友堅持今晚很堅持要帶我食好嘢!! 他說這是他的飯堂之一 好吧, 今晚給他們話事! 結果來了一間裝修好像茶餐廳的地方, 地方很小, 只可以放十幾人說真的, 一打開 menu, 還真嚇親, 茶餐廳的格局, 但食的是fine dining 的菜式, 叫價是$2XX - $3XX真的想不明白 但當菜色開始陸續送過來, 我就開始明白了! 牛尾雜菜湯不得了的湯, 見到羅宋湯很足料, 是用蕃茄打出來的湯而不是茄汁膏, 裡面仲有牛尾! 是一煲很真材實料的湯呢! 意大利包用上這個給翻熱的湯, 真的一流.....野菌燴黑松露闊麵不得了, 闊麵很有口感, 比較厚身! 黑松露濃濃的包圍著野菌跟闊麵, 真的很香口! 美國穀飼皮埃蒙特牛西冷(300克)配薯菜問了店員. 他們說這牛扒偏薄, 所以5成熟就可以了, 我們就照跟他意思真的不得了, 牛扒約1cm 厚吧, 很容易切開, 而且肉汁都給鎖左裡面!! 而薯蓉是另一精彩, 竟然加了黑松露在裡面, 真的很香呢!!! 想不到貌似茶餐廳的地方, 有這麼好的美食! Smoked Salmon Caesar Salad看得出食材新鮮, 而且portion 都幾大! 香煎白
好吧, 今晚給他們話事! 結果來了一間裝修好像茶餐廳的地方, 地方很小, 只可以放十幾人
說真的, 一打開 menu, 還真嚇親, 茶餐廳的格局, 但食的是fine dining 的菜式, 叫價是$2XX - $3XX
真的想不明白 但當菜色開始陸續送過來, 我就開始明白了!
牛尾雜菜湯
不得了的湯, 見到羅宋湯很足料, 是用蕃茄打出來的湯而不是茄汁膏, 裡面仲有牛尾! 是一煲很真材實料的湯呢!
牛尾雜菜湯
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用上這個給翻熱的湯, 真的一流.....
意大利包
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不得了, 闊麵很有口感, 比較厚身! 黑松露濃濃的包圍著野菌跟闊麵, 真的很香口!
野菌燴黑松露闊麵
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問了店員. 他們說這牛扒偏薄, 所以5成熟就可以了, 我們就照跟他意思
真的不得了, 牛扒約1cm 厚吧, 很容易切開, 而且肉汁都給鎖左裡面!!
而薯蓉是另一精彩, 竟然加了黑松露在裡面, 真的很香呢!!!
想不到貌似茶餐廳的地方, 有這麼好的美食!
美國穀飼皮埃蒙特牛西冷(300克)配薯菜
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美國穀飼皮埃蒙特牛西冷(300克)配薯菜
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看得出食材新鮮, 而且portion 都幾大!
Smoked Salmon Caesar Salad
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黑松露是煮什麼都好香, 連意粉都不例外!
魚質都幾嫩!!!
香煎白雪魚配黑松露忌廉汁扁意粉
$228
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