影片
更多
2019-05-02
199 瀏覽
一班人最開心就係去食好嘢，喺長沙灣同埋荔枝角附近有一間叫做梅花村小館我已經係第二次去光顧，嗰度嘅食物可以話係相當高質，最近仲得到第19屆金馬獎，店裏面嘅廚師可以話係名不虛傳。今日同咁多位朋友一齊食飯梗係試吓佢啲特色套餐，呢度最出名嘅係鵝肝拼盤，真係大大份分量十足鵝肝口感細緻夠滑，食落去我味十足配上少許酒，齒頰留香，裡面仲有鵝掌同豆腐，加上香噴噴的滷水汁，非常吸引。黃金脆皮豆腐亦係相對受歡迎，佢嘅擺碟非常之精心設計，有一座假山假石，配上青瓜搭出嚟嘅千層塔，好有詩情畫意。黃金色的豆腐，脆口又美味，而且形狀小，一口就吃得到，方便非常。竹笙蟹肉雪燕羹，這個對女士十分補，它具有豐富的雪燕，蟹肉竹笙完美融合在羹內，啖啖肉，不用添加任何調味料，也很夠香夠好味了。其他食物亦非常高質，如骨香蒼魚片、碧綠川椒雞、蜜餞梅花骨和黃金煎伊麵，也很有潮州風味。而甜品方面，反沙芋很像一口朱古力，吃下去時外面是脆的，就算捧着肚子也得吃下去，因為真的十分好吃，有點像椰絲糖，但又不會太甜，是晚餐上必備的點綴。
今日同咁多位朋友一齊食飯梗係試吓佢啲特色套餐，呢度最出名嘅係鵝肝拼盤，真係大大份分量十足鵝肝口感細緻夠滑，食落去我味十足配上少許酒，齒頰留香，裡面仲有鵝掌同豆腐，加上香噴噴的滷水汁，非常吸引。
黃金脆皮豆腐亦係相對受歡迎，佢嘅擺碟非常之精心設計，有一座假山假石，配上青瓜搭出嚟嘅千層塔，好有詩情畫意。黃金色的豆腐，脆口又美味，而且形狀小，一口就吃得到，方便非常。
竹笙蟹肉雪燕羹，這個對女士十分補，它具有豐富的雪燕，蟹肉竹笙完美融合在羹內，啖啖肉，不用添加任何調味料，也很夠香夠好味了。
其他食物亦非常高質，如骨香蒼魚片、
碧綠川椒雞、
蜜餞梅花骨
和黃金煎伊麵，也很有潮州風味。而甜品方面，反沙芋很像一口朱古力，吃下去時外面是脆的，就算捧着肚子也得吃下去，因為真的十分好吃，有點像椰絲糖，但又不會太甜，是晚餐上必備的點綴。
張貼
