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2012-09-21
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sep 11, 12.............睇戲前來個dinner...........今次有d時間,唔洗咁趕...........叫咗 :1) 蟹棒壽司 (優惠價hk$11)-1條粗蟹柳,唧d沙律醬-底下怪怪的zip咗1片木魚乾,小硬的2) 帆立貝壽司 (優惠價hk$15)-算是厚切,但甜度微弱-可選擇原味,伴海鹽/咖喱鹽/抹茶鹽-我揀咗海鹽3) 金3文魚腩壽司 (優惠價hk$11)-3文魚腩比較薄-色澤也不吸引4) 象拔蚌壽司 (優惠價hk$16)-爽口,甜度明顯-美味5) 中吞拿魚腩壽司 (優惠價hk$30)-無筋,美味度都可以,魚味不弱6) 池魚王壽司 (優惠價hk$20)-肉質1貫嘅清爽,結實-魚味也不錯7) 油甘魚腩壽司 (優惠價hk$14)-估不到佢嘅油甘魚腩會放上柚子香末,所以喺平淡嘅魚味突出柚子嘅香味,搶晒鏡咁滯-望到其他食家嘅相...........原來除咗柚子味外,仲有海鹽,黑松露醬,黑松露油添8) 鹿兒島脆皮腸卷 (優惠價hk$20)-呢個喺創作卷物類別找來的-很有新意,所以叫來試吓-外表有蟹籽,沙律醬很正常,特別就喺個心,包住腸仔嘅皮好脆,就算比飯包住,都無
1) 蟹棒壽司 (優惠價hk$11)
-1條粗蟹柳,唧d沙律醬
-底下怪怪的zip咗1片木魚乾,小硬的
2) 帆立貝壽司 (優惠價hk$15)
-算是厚切,但甜度微弱
-可選擇原味,伴海鹽/咖喱鹽/抹茶鹽
-我揀咗海鹽
3) 金3文魚腩壽司 (優惠價hk$11)
-3文魚腩比較薄
-色澤也不吸引
4) 象拔蚌壽司 (優惠價hk$16)-爽口,甜度明顯
-美味
5) 中吞拿魚腩壽司 (優惠價hk$30)
-無筋,美味度都可以,魚味不弱
6) 池魚王壽司 (優惠價hk$20)
-肉質1貫嘅清爽,結實
-魚味也不錯
7) 油甘魚腩壽司 (優惠價hk$14)-估不到佢嘅油甘魚腩會放上柚子香末,所以喺平淡嘅魚味突出柚子嘅香味,搶晒鏡咁滯
-望到其他食家嘅相...........原來除咗柚子味外,仲有海鹽,黑松露醬,黑松露油添
8) 鹿兒島脆皮腸卷 (優惠價hk$20)-呢個喺創作卷物類別找來的
-很有新意,所以叫來試吓
-外表有蟹籽,沙律醬很正常,特別就喺個心,包住腸仔嘅皮好脆,就算比飯包住,都無損脆度,而且裡面仲暖熱添,腸仔好juicy
-風格上很crossover
-味道唔喺驚艷,不過創意度高,佢又執行得到.........絶對impressive
題外話/補充資料：
* 壽司嘅細節上都花上心思..........而且仲有d創意卷物
* menu上每樣壽司都有個優惠價
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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