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2015-03-01
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鼎鼎大名嘅開心果糕/糊，用料的確特別，且註明來源地是伊朗，唔係喥喥有得食，食落其實真的沒什麼。糕是凍食，因為開心果味淡薄，果香亦不足，吃起來有少許即開即食甜品嘅感覺，可幸是 texture 夠滑有彈性。而糊就滑到冇晒 nuts 該有嘅口感，同樣開心果香欠奉，色香味只係開中“色”呢飯。2者還是會選熱食的糊，起碼正氣一點。相比起某些可以帶出開心果香嘅雪糕，這個其實還有進步空間~
開心果糕/開心果糊
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