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2023-08-21
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味淋魚干送酒/餐前小食一流，有魚香味又唔會太硬，有咬口秘製香辣焗蠔隻焗蠔又大又新鮮，焗完唔會軟晒水食落有驚起，如果呢味菜淨係芝士加焗蠔可能太單調，但係加埋秘製辣醬就唔同講法微辣嘅刺激 + 蠔嘅鮮甜 + 熱辣辣嘅芝士 = 100辣汁嘅滋味會慢慢滲透入蠔肉同芝士，令人回味無窮白酒紐西蘭青口青口鮮甜，牛油麪包夠牛油味，脆卜卜，配埋汁一齊食就更加好味海鮮薄餅呢個薄餅好足料，有蝦仁，青口等等啲醬仲要酸酸甜甜，幾開胃香剪紐西蘭羊架配薯菜側邊望落會見到有少少粉紅色，唔會太過熟，咬落去肉質唔會太韌羊架食落冇乜騷味，處理得好好點埋薄荷醬仲會有種清新爽口嘅感覺，真係估唔到羊架同薄荷都可以夾得埋。安格斯肉眼扒配薯菜因為我哋有人鍾意食5 成熟有人鍾意食7成熟嘅關係而老闆娘就好細心，將圖中上面嗰層肉眼煎到七成熟，下面嗰層就煎到五成熟，切合到我哋唔同人嘅需要我自己就prefer 五成熟，中間舊肉係粉紅色，色澤完全符合五成熟嘅標準，調味啱啱好，唔會太鹹薯條就正正常常，脆卜卜，好香口SUNTORY一路食一路飲先至係享受熱情果飲品好fresh好清爽，食完啲重口味嘢，飲返啖可以中和返啲油膩嘅感覺野生沙巴海虎蝦大大隻虎蝦，
送酒/餐前小食一流，有魚香味又唔會太硬，有咬口
秘製香辣焗蠔
隻焗蠔又大又新鮮，焗完唔會軟晒水
食落有驚起，如果呢味菜淨係芝士加焗蠔可能太單調，但係加埋秘製辣醬就唔同講法
微辣嘅刺激 + 蠔嘅鮮甜 + 熱辣辣嘅芝士 = 100
辣汁嘅滋味會慢慢滲透入蠔肉同芝士，令人回味無窮
秘製香辣焗蠔
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白酒紐西蘭青口
青口鮮甜，牛油麪包夠牛油味，脆卜卜，配埋汁一齊食就更加好味
白酒紐西蘭青口
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海鮮薄餅
呢個薄餅好足料，有蝦仁，青口等等
啲醬仲要酸酸甜甜，幾開胃
香剪紐西蘭羊架配薯菜
側邊望落會見到有少少粉紅色，唔會太過熟，咬落去肉質唔會太韌
羊架食落冇乜騷味，處理得好好
點埋薄荷醬仲會有種清新爽口嘅感覺，真係估唔到羊架同薄荷都可以夾得埋。
香剪紐西蘭羊架配薯菜
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因為我哋有人鍾意食5 成熟有人鍾意食7成熟嘅關係
而老闆娘就好細心，將圖中上面嗰層肉眼煎到七成熟，下面嗰層就煎到五成熟，切合到我哋唔同人嘅需要
我自己就prefer 五成熟，中間舊肉係粉紅色，色澤完全符合五成熟嘅標準，調味啱啱好，唔會太鹹
薯條就正正常常，脆卜卜，好香口
安格斯肉眼扒配薯菜
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一路食一路飲先至係享受
Suntory
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好fresh好清爽，食完啲重口味嘢，飲返啖可以中和返啲油膩嘅感覺
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野生沙巴海虎蝦
大大隻虎蝦，長度大約係手腕到關節位，炸到外脆內軟，香氣撲鼻，口感同味道都係👍🏻👍🏻👍🏻
野生沙巴海虎蝦
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蟹味好突出，軟殼蟹炸到脆卜卜，同爽脆嘅蟹子相映成趣，加埋彈牙嘅意粉，呢道菜式實在令人印象深刻。
軟殼蟹蟹肉蟹子意粉
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