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2019-08-26
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晚餐選擇了以魚湯出名的小店進食,這間店舖標榜以大量釣魚及秘製配料經過10多小時去熬製湯底,所以選擇一試。蒜片牛粒烏冬($108)魚湯呈牛乳奶白色,味道鮮甜,但略嫌有點小腥味。但令我更驚喜的是蒜片牛柳粒,數塊蒜片加上牛柳,味道非常香。蒜片炸得很脆很香沒有苦味,而牛柳亦不會太熟很嫩。而烏冬小店採用手打烏冬餃子雞翼( $40 )另外點了一份小吃,因本店設有最低消費,最少每人須單點小食一項。餃子味濃,雞肉嫩滑,整體不錯。
蒜片牛粒烏冬($108)
魚湯呈牛乳奶白色,味道鮮甜,但略嫌有點小腥味。但令我更驚喜的是蒜片牛柳粒,數塊蒜片加上牛柳,味道非常香。蒜片炸得很脆很香沒有苦味,而牛柳亦不會太熟很嫩。而烏冬小店採用手打烏冬
$108
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餃子雞翼( $40 )
另外點了一份小吃,因本店設有最低消費,最少每人須單點小食一項。餃子味濃,雞肉嫩滑,整體不錯。
$40
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