打鑊甘火鍋串燒 (已結業)

今次去到北角熟食市場入面一間餐廳度打邊爐，總係覺得特別有風味，人地特別興奮🤣呢度除咗打邊爐，仲有好多種串燒及小食，送酒，啤一啤真係唔錯湯底都幾多選擇，有藥膳牛骨湯、養生人蔘雞湯、海帶豆腐鮮魚湯等。 雲腿冬瓜素翅湯成片厚切冬瓜加上好多雲腿同素翅，中間仲放咗雞件，雲腿令湯變得更濃郁甘香，與冬瓜好夾。素翅金黃色都好搶眼🤩入門版手切牛肉排放得好靚，脂肪比例分明，牛肉味香濃，肉質都好嫩牛骨髓唔係好多地方有㗎，熟咗都好嫩滑，又唔會有牛臊味炸極品門鱔骨有別於一般嘅魚皮，用上鱔片，保留幼骨，爽脆香口，齒頰留香，仲特別有口感其他仲有羊肉片、魚皮餃、午餐肉、萵筍片、生根、丸類、餃子等好多選擇😉