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2018-11-28
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去過他們旺角的分店, 屯門這間還是第一次去, 餐廳名字改了一點, “Girlboss” 感覺是很有女性主義似的。餐牌上的食物款式非常多, 有沙律、意粉、 不同款式的甜品等等, 最出名的當然仍是他們的龍蝦包啦！我們點了一個龍蝦包和低溫慢煮三文魚作主菜, 另外, 我們亦點了蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律、烤南瓜松子仁雞絲沙律、煎鵝肝白酒煮蜜桃烤爆谷。烤南瓜是凍食的, 上面有少量雞絲。三文魚肉質幾嫩, 旁邊附上烤露筍和薯蓉，上面淋上香草荷蘭汁, 荷蘭汁很濃稠，有蛋黃香。龍蝦包用上厚身的麵包, 烘過的麵包充滿牛油味, 咬落外脆內軟熟, 入面夾住鮮甜多汁的龍蝦肉和醬汁, 好有口感, 食完好滿足~
我們點了一個龍蝦包和低溫慢煮三文魚作主菜, 另外, 我們亦點了蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律、烤南瓜松子仁雞絲沙律、煎鵝肝白酒煮蜜桃烤爆谷。
烤南瓜是凍食的, 上面有少量雞絲。
三文魚肉質幾嫩, 旁邊附上烤露筍和薯蓉，上面淋上香草荷蘭汁, 荷蘭汁很濃稠，有蛋黃香。
龍蝦包
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龍蝦包用上厚身的麵包, 烘過的麵包充滿牛油味, 咬落外脆內軟熟, 入面夾住鮮甜多汁的龍蝦肉和醬汁, 好有口感, 食完好滿足~
龍蝦包
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