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2018-05-26
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銅鑼灣登龍街真係名副其實嘅「拉麵街」，有好多有名堂嘅拉麵舖🍜今次就揀咗食北海道過江龍梅光軒，見到佢係北海道米芝蓮推介之一嚟㗎。.雖然而家天氣好熱，但無阻我食拉麵嘅決心😂🤘🏻一坐低店員就會問你想要凍定熱嘅茶，凍for sure❄️🤣茶是免費的，而且店員會不停幫你refill👍🏻話說店員嘅服務態度真係好好👍🏻👍🏻.睇點餐紙發現有為細胃之人而設嘅半份拉麵，咁就一碗$58-62不等，見到坐隔離嘅女士都係叫半份。而我，梗係叫正常份量啦😂😂仲要叫有五花叉燒嘅拉麵😈(普通叉燒拉麵係$75-80一碗，五花叉燒拉麵就$98一碗)拉麵可選醬油/鹽味/味噌，我揀咗味噌。上網睇到原來佢地嘅湯底用12個鐘熬製而成之後，由北海道急凍直送到港。我食拉麵向來喜歡食重口味的😈雖然我係食開重口味嘅人，但食到尾都覺得有點點過咸🙈拉麵麵條係幼身曲麵，有啲似公仔麵🤣特別叫咗要五花叉燒，有三大塊肥瘦相間嘅五花腩肉，食落肉質鬆軟。另外我幾鐘意加喺拉麵嘅白芝麻同蔥絲😋
今次就揀咗食北海道過江龍梅光軒，見到佢係北海道米芝蓮推介之一嚟㗎。
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雖然而家天氣好熱，但無阻我食拉麵嘅決心😂🤘🏻
一坐低店員就會問你想要凍定熱嘅茶，凍for sure❄️🤣
茶是免費的，而且店員會不停幫你refill👍🏻話說店員嘅服務態度真係好好👍🏻👍🏻
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睇點餐紙發現有為細胃之人而設嘅半份拉麵，咁就一碗$58-62不等，見到坐隔離嘅女士都係叫半份。
而我，梗係叫正常份量啦😂😂仲要叫有五花叉燒嘅拉麵😈(普通叉燒拉麵係$75-80一碗，五花叉燒拉麵就$98一碗)
炙燒五花叉燒拉麵
$98
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拉麵可選醬油/鹽味/味噌，我揀咗味噌。
上網睇到原來佢地嘅湯底用12個鐘熬製而成之後，由北海道急凍直送到港。
我食拉麵向來喜歡食重口味的😈雖然我係食開重口味嘅人，但食到尾都覺得有點點過咸🙈
拉麵麵條係幼身曲麵，有啲似公仔麵🤣
特別叫咗要五花叉燒，有三大塊肥瘦相間嘅五花腩肉，食落肉質鬆軟。
另外我幾鐘意加喺拉麵嘅白芝麻同蔥絲😋
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