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2019-12-23
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今晚行過荃灣,見到一間裝修比較新,同埋賣一些新款的餃子,於是就入咗去試試啦。入到去,感覺都幾家庭式,所以覺得味精應該唔多。果然不出所料,我從佢碗湯度就知,因為味道足料但飲完唔會口渴,同係屋企飲嘅足料湯一樣。當然,作為一間餃子店,佢有提供煎餃或者湯餃,我地怕熱氣,就叫咗湯餃來食。原來個湯底都係用返岩岩飲個碗足料湯,正。我地叫咗兩種餃各五隻,一隻係黑松露芝士餃子,一隻係野菌豬肉餃。兩者味道都唔錯,一隻濃,一隻淡,岩哂想食唔同口味嘅人士選擇。另外,我地仲叫咗兩碟雞翼,一碟係蜜釀雞翼,一碟係櫻花蝦雞翼。先講蜜釀雞翼,甜得來唔係死甜,又唔會太淡,岩岩好。櫻花蝦雞翼就基於蜜釀雞翼至上再加櫻花蝦,味道豐富咗,層次都唔同咗。加上店員都好細心介紹菜單,有心有水準嘅家庭式小店的確要支持。
原來個湯底都係用返岩岩飲個碗足料湯,正。
我地叫咗兩種餃各五隻,一隻係黑松露芝士餃子,一隻係野菌豬肉餃。 兩者味道都唔錯,一隻濃,一隻淡,岩哂想食唔同口味嘅人士選擇。
另外,我地仲叫咗兩碟雞翼,一碟係蜜釀雞翼,一碟係櫻花蝦雞翼。 先講蜜釀雞翼,甜得來唔係死甜,又唔會太淡,岩岩好。
櫻花蝦雞翼就基於蜜釀雞翼至上再加櫻花蝦,味道豐富咗,層次都唔同咗。 加上店員都好細心介紹菜單,有心有水準嘅家庭式小店的確要支持。
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