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2019-07-17
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又再一次同朋友黎到元朗呢間Salamat Cafe,Menu同上一次黎好似唔同左。問過店員,原來最近轉左新Menu。我地揀左一樣好特別的野食,法式紙包魚。見到廚師將類似金魚袋的膠袋放係度煎,真係無問題的嗎?又再問店員,原來係特別訂製的膠袋,可以抵受高溫,好特別,真係無試過。三文魚加上蔬菜,湯汁好鮮甜。另外都推薦法式鮮蠔濃湯,充滿濃郁的蠔味,蠔湯上面的炸蠔不油膩又鮮甜,好想食多幾隻😂廚師係蠔湯的賣相睇黎都有花心思。無論味道定係賣相,一點都唔隨便。其他食物也唔錯,見到人地食薯條,下次試埋個黑松露薯條先
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