影片
更多
2023-02-06
39 瀏覽
預約了最近很受歡迎的【鮨盛 S u s h i S a k a r u 】完全是衝着他們的優惠而去.ᐟ.ᐟ晚市套餐有兩個價錢【$1280】OR 【$1680】如果選擇了【$1680】套餐可以在兩個優惠中擇一：【第二位半價】 VS 【無限追加拖羅】非常抵食呢˞͛ʕ̡̢̡๑꒪͒ꇴ꒪͒๑ʔ̢̡̢˞͛喜歡他們的環境簡潔明亮 𖤐´-淺木色調的吧枱感覺乾淨也有包廂適合大班朋友一起聚餐│˶˙ᵕ˙˶)꜆𓈒𓏸𓐍𓍼 蟹肉寒天竹蝦酸骨啫喱頂端的酸骨啫喱帶出了海鮮的鮮味蟹肉的鮮甜配上寒天的特別質感還有完整的竹蝦 鮮味之餘也很開胃¨̮𓍼 鱈魚白子完全不會有腥味的白子口感綿滑是我的最愛๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘𓍼 梭子魚 +烏魚子粉爽口的梭子魚與配上烏魚子粉多了額外的鹹香𓆟𓍼 沙甸魚卷 (1680 set only)沙甸魚的保質期短 必須要是時令和高質素才不會帶腥.ᐟ.ᐟ魚卷加上了醃蘿蔔和紫蘇等其他配菜多了一分爽脆口感之餘令沙甸魚吃起來更鮮 完全沒有腥味 (๑و•̀Δ•́)و𓍼 鮟鱇魚肝 (1680 set only)看着師傅切這份鮟鱇魚乾的時候驚喜連連這和平時吃到的份量相比 真的很厚切吃起來入口即溶加上Wasabi和柚子皮後多了一份清新𓍼 鮫魚+醋
【鮨盛 S u s h i S a k a r u 】
完全是衝着他們的優惠而去.ᐟ.ᐟ
晚市套餐有兩個價錢
【$1280】OR 【$1680】
如果選擇了【$1680】套餐
可以在兩個優惠中擇一：
【第二位半價】 VS 【無限追加拖羅】
非常抵食呢˞͛ʕ̡̢̡๑꒪͒ꇴ꒪͒๑ʔ̢̡̢˞͛
喜歡他們的環境簡潔明亮 𖤐´-
淺木色調的吧枱感覺乾淨
也有包廂適合大班朋友一起聚餐│˶˙ᵕ˙˶)꜆
𓈒𓏸𓐍
𓍼 蟹肉寒天竹蝦酸骨啫喱
頂端的酸骨啫喱帶出了海鮮的鮮味
蟹肉的鮮甜配上寒天的特別質感
還有完整的竹蝦 鮮味之餘也很開胃¨̮
𓍼 鱈魚白子
完全不會有腥味的白子
口感綿滑是我的最愛๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
𓍼 梭子魚 +烏魚子粉
爽口的梭子魚與配上烏魚子粉
多了額外的鹹香𓆟
𓍼 沙甸魚卷 (1680 set only)
沙甸魚的保質期短
必須要是時令和高質素才不會帶腥.ᐟ.ᐟ
魚卷加上了醃蘿蔔和紫蘇等其他配菜
多了一分爽脆口感之餘
令沙甸魚吃起來更鮮 完全沒有腥味 (๑و•̀Δ•́)و
𓍼 鮟鱇魚肝 (1680 set only)
看着師傅切這份鮟鱇魚乾的時候驚喜連連
這和平時吃到的份量相比 真的很厚切
吃起來入口即溶
加上Wasabi和柚子皮後多了一份清新
𓍼 鮫魚+醋麵豉
富油香的鮫魚 配上酸酸的醋麵豉中和了油膩感ꪔ̤̫
𓍼 番薯無花果蘆筍海蝦茄子天婦羅(1680 set only)
炸得酥脆的天婦羅
竟有少見的炸無花果( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )
𓍼海膽蟹肉茶碗蒸
幼滑細緻的茶碗蒸
加上海膽和蟹肉的特殊鮮甜味
還有日式高湯的甘香 每一口都好好吃
清一清味蕾 準備好迎接之後的壽司⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝
𓆟 左口魚
清爽又淡口不腥的左口魚作為第一道壽司絕對不會錯.ᐟ.ᐟ
雖說油香沒有其他刺身一樣濃郁
卻是有一種令人無法抗拒的清新鮮味
每次吃廚師發板是其中一道最期待的就是左口魚(๑و•̀Δ•́)و
𓆟 金目鯛
炙熱過後充滿油分的魚肉
散發出獨特的油香
也是令人十分期待๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
𓆟 墨魚
在咬起來濕潤的墨魚刺身下
加了乾紫菜
有一份額外的香味和口感𓂃 𓈒𓏸𑁍
𓆟 針魚
在濕潤的墨魚壽司後
奉上清爽鮮甜的針魚 清爽可口♪̊̈♪̆̈
𓆟 池魚
既富油香又不膩的池魚
在師傅獨特的切紋下
咬起來更感覺肉質豐厚 ˶ ̇ᵕ ̇˶
𓆟 中卜口
雖說香港的壽司店，大多數都會採用高質素的
這片拖羅完全沒有筋也是相對少見
在沒有筋的情況下
拖羅入口即溶 更令人享受( ߹꒳߹ )
𓆟 紫海膽
看見師傅把一大勺海膽放到手卷上
心想份量這麼多真的可以嗎？૮ o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ ა
吃起來非常鮮甜 紫海膽的地位真的沒能被動搖( •̀֊•́ ) ̖́-
𓆟 醬油油漬赤身
用醬油漬過的赤身完全不腥
濃郁的吞拿魚味配上壽司飯是絕配✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
𓆟 火炙大卜口
沒有筋的拖羅 表面炙燒過後
多了一份焦香 把吞拿魚的油香更充分揮發
紫蘇葉在魚生下面也很解膩ദി ᷇ᵕ ᷆ )♡
𓆟 海鰻魚
同樣是隻燒過的鰻魚肉質細膩
鮮甜的魚肉不需要過多的鰻魚汁襯托=͟͟͞͞➳❥
𓆟 鯖魚卷
超厚肉的鯖魚 吃起來有濃郁的魚味之餘也不腥
加上紫菜多了一份海洋的感覺
𓆟 玉子
有濃郁的蛋黃香甜
滑溜得像蛋撻的口感和味道«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ
𓆟 細蜆麵豉湯
非常鮮美的蜆味都融入了麵豉湯之中
𓍼 靜岡蜜瓜同士多啤梨
清爽的水果為甜品作結ᙏ̤̫͚♡
張貼
