影片
更多
2013-02-14
36 瀏覽
浪漫的情人節怎少得一頓有情調的情人餐呢？收到邀請到Koh Thai試菜，實在高興。初到船街， 沒想到鬧市中可以有如此寧靜的一片天地。本來訂座時說坐室內，但到達後見到室外環境燈光昏暗，更富情調，於是改變要求，幸好侍應有求必應，哈哈！坐室外絕對不用擔心寒冷，事關那些暖爐非常有效，令我們都「暖笠笠」，缺點是偶爾會吸入二手煙。如果閣下極討厭嗅到煙味，還是坐室內吧！價值$660的四道菜泰式情人節二人晚餐包括～鮮炸豬肉蝦餅串配泰式甜辣醬：必食之選！豬肉蝦餅炸得十分香脆，感覺卻不油膩，不加甜辣醬已很惹味，好！蛋包香炒鮮蝦雞粒：我以為是溫熱的食物，結果入口時只有微暖。蛋皮很薄，沒甚麼蛋味，反而內裏的雞肉粒味道最突出，整體味道尚可。椰青椰汁雞湯：原個椰青，令我很想念暑假在曼谷的日子，哈！湯內除了嫩滑的雞肉，還有很多菇、椰子肉，加上檸檬葉、香茅、長薑芽、辣椒油，味道酸中帶微辣，我很喜歡。燒三文魚配紅咖哩汁及白飯：三文魚又大又厚，肉質不算嚡，味道不錯。紅咖哩汁沒有辣味，反而有點椰子香，是「撈飯」的好配料。泰式炭燒羊架配青檸汁及藏紅花飯：羊架肥瘦均稱，具羊羶味，亦有炭燒香。藏紅花飯弄成兩個心形，的確是情人的甜
收到邀請到Koh Thai試菜，實在高興。初到船街， 沒想到鬧市中可以有如此寧靜的一片天地。本來訂座時說坐室內，但到達後見到室外環境燈光昏暗，更富情調，於是改變要求，幸好侍應有求必應，哈哈！
坐室外絕對不用擔心寒冷，事關那些暖爐非常有效，令我們都「暖笠笠」，缺點是偶爾會吸入二手煙。如果閣下極討厭嗅到煙味，還是坐室內吧！價值$660的四道菜泰式情人節二人晚餐包括～
鮮炸豬肉蝦餅串配泰式甜辣醬：必食之選！豬肉蝦餅炸得十分香脆，感覺卻不油膩，不加甜辣醬已很惹味，好！
蛋包香炒鮮蝦雞粒：我以為是溫熱的食物，結果入口時只有微暖。蛋皮很薄，沒甚麼蛋味，反而內裏的雞肉粒味道最突出，整體味道尚可。
椰青椰汁雞湯：原個椰青，令我很想念暑假在曼谷的日子，哈！湯內除了嫩滑的雞肉，還有很多菇、椰子肉，加上檸檬葉、香茅、長薑芽、辣椒油，味道酸中帶微辣，我很喜歡。
燒三文魚配紅咖哩汁及白飯：三文魚又大又厚，肉質不算嚡，味道不錯。紅咖哩汁沒有辣味，反而有點椰子香，是「撈飯」的好配料。
泰式炭燒羊架配青檸汁及藏紅花飯：羊架肥瘦均稱，具羊羶味，亦有炭燒香。藏紅花飯弄成兩個心形，的確是情人的甜蜜之選，味道較白飯好，無需醬汁已很開胃。
紅桑子奶凍：紅桑子頗甜，味道、質感都像果醬，奶凍很滑，比預期更凝固，份量足夠二人一同分享。
炸香蕉配椰子雪糕：香蕉炸得十分脆，新鮮熱辣，但脆漿又不會很厚，加上冰凍的雲哩拿雪糕(不知何故，不是椰子味啊)，又熱又凍，爽！
飲品：餐牌上沒有寫是甚麼飲品，賣相像啤酒，面層有一層白泡，但入口又像香檳，酒精濃度不高，令我們意外的是飲至尾段時竟然有奇異果汁，味道豐富多變。
服務方面也很周到，會待我們吃完一道菜再上下一道，亦經常留意換碟、加水。總結而言，這一頓泰式情人節二人晚餐令我們滿意，值得推介。
題外話/補充資料：
在我旁邊有一家四口外籍食客，那位爸爸好像對我不停用閃光燈拍照感到有點困擾，只怪場地愈夜愈昏暗，不用閃光燈實在拍不出食物的樣子，哈哈！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
