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2023-07-19
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好多年無去台灣,有啲掛住台灣菜,今天決定去台灣餐廳。其中最令我印象深刻的是他們的原條蒲燒鰻魚飯。鰻魚真係超大條,肉質鮮嫩一啲都唔會魚腥,燒烤得恰到好處,珍珠米超大碗配上蒲燒醬汁,真係好好送飯,兩個人食一齊share都好夠,好抵食。此外,我地都點了一點小食,府城蝦卷和烤台灣香腸。府城蝦卷的外皮炸得酥脆,內裡則是鮮嫩多汁的蝦肉。烤台灣香腸配埋生蒜片,味道濃郁而不膩。我還品嚐了肉燥燙青菜和芋圓仙草凍。肉燥燙青菜的燙煮程度恰到好處,青菜的清甜和肉燥的鹹香相得益彰。芋圓仙草凍則是口感滑嫩,芋圓口感Q彈,仙草味道清新,又係好大一碗。呢餐真係食到兩個人都捧住個肚返屋企。
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