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2023-06-22
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朋友一家人到訪香港，最想食的就是廣東點心，脆皮燒肉，蜜汁叉燒，心心念的雪山叉燒包....午餐點餐纸款式也不小，點心上枱，整體份量大而多，味道亦不錯，而且價錢合理，非常抵食--燒賣--👍size偏大，肉質不錯--牛栢葉--👍大大片，加上葱絲，羌絲，紅蘿蔔絲蒸制，味道調教得相當不错-- 豉汁蒸鳳瓜--👍蒸制時間掌握得很好，皮滑，用花生墊底，味道調教得好好--鮮蝦腸--👍size巨型,腸粉滑嫩，蝦肉彈牙--鮮蝦腐皮卷--👍熱辣辣上枱，外皮香脆，蝦質彈牙--雪山叉燒包--👍朋友上次訪港時在添好運食完，一試難忘。返回台灣的添好運再試，非常失望，味道完全是兩碼子的事。今次再試，食完亦讚不絕口--蜜汁叉燒--👍肉質肥瘦適中，朋友笑稱在港每日也想再食一次--燒鹅燒肉併盤--👍燒鹅--皮薄肉嫩，只有在香港才能尋回這味道燒肉--皮脆肉嫩，中間夾著一層油脂，非常邪惡
午餐點餐纸款式也不小，
點心上枱，整體份量大而多，味道亦不錯，而且價錢合理，非常抵食
--燒賣--👍
size偏大，肉質不錯
--牛栢葉--👍
大大片，加上葱絲，羌絲，紅蘿蔔絲蒸制，味道調教得相當不错
-- 豉汁蒸鳳瓜--👍
蒸制時間掌握得很好，皮滑，用花生墊底，味道調教得好好
--鮮蝦腸--👍
size巨型,腸粉滑嫩，蝦肉彈牙
--鮮蝦腐皮卷--👍
熱辣辣上枱，外皮香脆，蝦質彈牙
--雪山叉燒包--👍
朋友上次訪港時在添好運食完，一試難忘。返回台灣的添好運再試，非常失望，味道完全是兩碼子的事。
今次再試，食完亦讚不絕口
--蜜汁叉燒--👍
肉質肥瘦適中，朋友笑稱在港每日也想再食一次
--燒鹅燒肉併盤--👍
燒鹅--皮薄肉嫩，只有在香港才能尋回這味道
燒肉--皮脆肉嫩，中間夾著一層油脂，非常邪惡
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