影片
更多
2012-08-01
193 瀏覽
平日工作很疲累，今日放假，經朋友介紹，一行數人到這居酒屋食晚飯。這是一間由日本人開的店， 不過，老闆的廣東話好流利呢。客人以日本人多，感覺自己去了日本噢，環境舒服，老闆及所有服務員都很好客，好健談及友善，未開餐心情已很暢快。我們今晚沒有自己點菜，比個budget老闆，就由老闆發板(這是我的第一次)。就是這樣，成晚都有驚喜!我們有前菜，刺身+壽司拼盤，煮物，炸物，燒魚，烏冬及甜品。好好味，好飽。就同大家分享下我今晚的美食啦。開飯前，老闆就為我們預備了一杯梅酒(女孩子飲梅酒好些);第一口有些甜，但當冰塊溶了些,混合起來再喝，好好喝的開飯酒呀。第一道菜是花螺，螺肉好鮮，好彈牙, 用酒煮，一句講晒，I like it。第二道菜是一個著薯仔沙律，我麻麻地愛薯仔, 味不錯。第三道菜是刺身+壽司拼盤，一放下我們已經嘩嘩嘩，很多片帶子片，其餘的魚刺身都有四厚片，又有鮮味赤貝，蝦壽司等。心情即時高漲起來。第四道菜是燒魚，是2條小魚(忘記問老闆是什麼魚)，看起來沒什麼，但入了口就發覺不要看表面，魚肉真的很鮮，燒了後更香口，我連骨都吃埋，其中一位朋友怕吃魚，因為有骨，但她都試吃了後讚好呢。之後的兩道菜(第五
這是一間由日本人開的店， 不過，老闆的廣東話好流利呢。客人以日本人多，感覺自己去了日本噢，
環境舒服，老闆及所有服務員都很好客，好健談及友善，未開餐心情已很暢快。
我們今晚沒有自己點菜，比個budget老闆，就由老闆發板(這是我的第一次)。就是這樣，成晚都有驚喜!
我們有前菜，刺身+壽司拼盤，煮物，炸物，燒魚，烏冬及甜品。好好味，好飽。
就同大家分享下我今晚的美食啦。
開飯前，老闆就為我們預備了一杯梅酒(女孩子飲梅酒好些);第一口有些甜，但當冰塊溶了些,混合起來再喝，好好喝的開飯酒呀。
第一道菜是花螺，螺肉好鮮，好彈牙, 用酒煮，一句講晒，I like it。
第二道菜是一個著薯仔沙律，我麻麻地愛薯仔, 味不錯。
第三道菜是刺身+壽司拼盤，一放下我們已經嘩嘩嘩，很多片帶子片，其餘的魚刺身都有四厚片，又有鮮味赤貝，蝦壽司等。心情即時高漲起來。
第四道菜是燒魚，是2條小魚(忘記問老闆是什麼魚)，看起來沒什麼，但入了口就發覺不要看表面，魚肉真的很鮮，燒了後更香口，我連骨都吃埋，其中一位朋友怕吃魚，因為有骨，但她都試吃了後讚好呢。
之後的兩道菜(第五及六)是煮物 (竹前煮及薯仔獅子狗煮)。薯仔獅子狗煮中的汁充滿香茹，很香很入味，讚!; 但當中只有2件獅子狗，少了一些
輪到炸物(第七及八道菜)了，有京都茄子配炸鶢，炸牛肉餅及炸蠔。一致讚成炸蠔好好味，一咬落去，蠔味湧出來，必吃。茄子都不錯。
其實吃到這裡都飽了，第9道菜是2碗烏冬。一是紀廉汁，一是咖哩汁。紀廉汁烏冬超好味，好creamy, 烏冬彈牙。我覺得咖哩汁還是配飯好些，帶點甜味，給紀廉汁烏冬比下去了。
最彼後是甜品了。那個叫日式"WARABI 麻池'(我唔識日文, 但個音是這樣)，好似麻薯小粒，外面佈滿綠豆粉，十個好味道!!! 與老闆聊起來，老闆就講解材料及製法，他知我們好喜愛這個甜品，給我們免費送多了一碟呀。好感動呢。另外，雪糕也不錯 , 有芋頭味和綠茶味。我愛綠茶。
在老闆的餐單以下，我們還叫了一客枝豆( 很好吃) , 一邊吹水, 一邊喝酒, 一邊食。
很滿意及滿足的一餐飯。
如果想有我們今晚的驚喜，不妨學我們一樣由老闆發板，不過大家就要支出多少少啦，但絕對是物超所值!!
在這裡吃晚餐，平均每位$200 - $250啦。
張貼
