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2021-10-29
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打鑊甘火鍋串燒位於北角渣華道街市,熟食中心二樓,雖然餐廳位置於熟食中心之內,但餐廳整體整潔乾淨程度,絕對比想像中要好,而且座位寬敞坐得舒適。餐廳以火鍋及串燒為主打,第一次來就先試一下傳統火鍋,餐廳湯底選擇不算太多,是夜選擇了雲腿冬瓜素翅湯底,湯底味道鮮甜,打邊爐最佳選擇。食物質素絕對有意外驚喜,食材非常新鮮,餐牌必食推介可信性甚高,誠意推介牛筋丸彈牙多汁,餐廳自家制白菜餃材料十足,野生竹笙爽脆,特級手切本地牛肉味濃,有咬口。
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