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2023-12-06
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香港有不少點心專門店,當中更有榮穫米芝蓮一星。而這間「樂意點心」 ,絕對稱得上是當中的表表者👍🏻絕對可以擊倒同類型點心專門店!餐廳面積雖少,但裝橫頗有格調,以茶色玻璃和雲石牆作間隔,盡顯輕奢風格。茶壺更是用上了名牌bodum法式濾壓壺,非常有氣派!點心種類都不少,無論是傳統蒸點、煎炸、腸粉、包點以至蒸飯和甜品,都應有盡有。,而且是即叫即造,保證新鮮熱辣。先點了「帶子菜苗餃 」2件 $26,帶子大大粒鮮味十足,碧綠的餃子皮夠特別之餘亦非常煙韌,餡料足而且鮮甜味美,有酒店的級數。另一樣是「碧綠叉燒腸粉」 $26,叉燒份量非常多,肉味濃郁而軟腍,配合上富有米香又滑溜的腸粉,高質🔥還有一個「鮮蝦腐皮卷」2件 $16,彈牙新鮮蝦肉加入了少許配菜,再加上腐皮炸得香脆,整體口感和味道都是一絕👍🏻最後還加了一個「安蝦咸水角」 $15,炸得夠香脆而且夠煙韌,內裡的餡料則不多。另外店舖還設有絕配套餐 $68,有一個蒸飯、一個燉湯/湯餃和精美點心,非常抵食。而且還可以加錢upgrade換成比較貴價的食材。這次食豪一點,加了$50 轉換為「籠仔蒜蓉龍蝦配帶子飯」,有半隻龍蝦🦞和帶子,海鮮的鮮味被蒸飯所吸收,再
餐廳面積雖少,但裝橫頗有格調,以茶色玻璃和雲石牆作間隔,盡顯輕奢風格。 茶壺更是用上了名牌bodum法式濾壓壺,非常有氣派!
點心種類都不少,無論是傳統蒸點、煎炸、腸粉、包點以至蒸飯和甜品,都應有盡有。,而且是即叫即造,保證新鮮熱辣。先點了「帶子菜苗餃 」2件 $26,帶子大大粒鮮味十足,碧綠的餃子皮夠特別之餘亦非常煙韌,餡料足而且鮮甜味美,有酒店的級數。
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另一樣是「碧綠叉燒腸粉」 $26,叉燒份量非常多,肉味濃郁而軟腍,配合上富有米香又滑溜的腸粉,高質🔥
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另外店舖還設有絕配套餐 $68,有一個蒸飯、一個燉湯/湯餃和精美點心,非常抵食。而且還可以加錢upgrade換成比較貴價的食材。這次食豪一點,加了$50 轉換為「籠仔蒜蓉龍蝦配帶子飯」,有半隻龍蝦🦞和帶子,海鮮的鮮味被蒸飯所吸收,再加上蒜蓉的蒜香,每一啖都非常享受😋
加$10 燉湯轉換成「鮮花甲粉絲湯」,花甲新鮮而粉絲湯亦鮮甜。
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小總結:點心用料上乘,賣相精緻,好比酒店級的中菜廳裡的點心。難怪小小店舖一直都人流不絕,當我們走時更發現門口已經大排長龍!絕對值得一試👍🏻
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