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2024-01-27
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周末到港島行山，行完山又到美食時間，今次經朋友介紹來到呢間日式餐廳。無敵家招牌沙律 ($98):見到「招牌」兩字，吾食都對唔住自己啦，果然好特別，除咗一般沙律菜外，它還加入粟米肉片和蜇類蔬菜，帶嚟新鮮的味覺享受。味醂雞泡魚干 ($78):朋友是雞泡魚干精，每次必吃雞泡泡魚干。也算沒有失望，剛燒好還帶有熱溫的雞泡魚干，切成一條條容易入口，作為佐酒小食也是一流。明太子玉子燒 ($98):這是我非常推薦的一道菜，以明太子為餡料，外層是一層層的雞蛋卷，光是外表已經好吸引，雞蛋嫩滑美味，入口即化，大家都食到大動母指大讃美味。 豚肉荔枝卷 ($42):將豚肉把荔枝卷在里面。豚肉的香和荔枝的甜相互襯托，味道非常特別。是一道創新又美味的燒物，特別適合想要嚐試不同口味的人。燒飯團（明太子） ($45):飯團加入明太子令飯團的口感更加豐富，明太子的鹹香味讓飯團更有層次感，飯團燒到帶焦的口感，建議加入七味粉調味，這不是一般的飯團！脆炸蓮藕片 ($48):非常脆口的小吃，蓮藕片被炸得金黃酥脆。每一塊都脆香美味，佐酒也是不錯。燒西京味噌銀雪魚 ($218):厚身銀雪魚經過燒烤後，魚皮酥脆，內裡肉質鮮嫩。西京味噌
無敵家招牌沙律 ($98):
見到「招牌」兩字，吾食都對唔住自己啦，果然好特別，除咗一般沙律菜外，它還加入粟米肉片和蜇類蔬菜，帶嚟新鮮的味覺享受。
味醂雞泡魚干 ($78):
朋友是雞泡魚干精，每次必吃雞泡泡魚干。也算沒有失望，剛燒好還帶有熱溫的雞泡魚干，切成一條條容易入口，作為佐酒小食也是一流。
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明太子玉子燒 ($98):
這是我非常推薦的一道菜，以明太子為餡料，外層是一層層的雞蛋卷，光是外表已經好吸引，雞蛋嫩滑美味，入口即化，大家都食到大動母指大讃美味。
豚肉荔枝燒
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豚肉荔枝卷 ($42):
將豚肉把荔枝卷在里面。豚肉的香和荔枝的甜相互襯托，味道非常特別。是一道創新又美味的燒物，特別適合想要嚐試不同口味的人。
燒飯團（明太子） ($45):
飯團加入明太子令飯團的口感更加豐富，明太子的鹹香味讓飯團更有層次感，飯團燒到帶焦的口感，建議加入七味粉調味，這不是一般的飯團！
脆炸蓮藕片 ($48):
非常脆口的小吃，蓮藕片被炸得金黃酥脆。每一塊都脆香美味，佐酒也是不錯。
燒西京味噌銀雪魚 ($218):
厚身銀雪魚經過燒烤後，魚皮酥脆，內裡肉質鮮嫩。西京味噌的味道使這道菜更加特別又略略帶甜。酸薑還長得有趣又開胃呢。
焦糖燒菠蘿 ($48):
這道焦糖燒菠蘿作為一道甜點最好不過，結合了燒烤的菠蘿帶來甜絲絲的味道，作為一個完美的結尾。
臨走影低午餐餐牌，計劃緊有機會再來吃午餐。
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