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餐廳: 元気寿司 (黃埔天地)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2008-07-30 14 瀏覽
在元氣,或許食壽司并非穩妥之舉,但其實牠亦有自己的competitive advantage,即——抹茶任飲。中華沙律:少了和花亭的甜,但味道也不過不失吧,其實沒有腥味我就已經滿足了。三文魚壽司:三文魚的肉質實在孤寒了些,和龐大死實的飯團相比實在太瘦弱了,和峰壽司的出品沒法比呀。辣味三文魚:食不出有什么辣味,還好配上沙律醬和麻油后亦是比較香口的。三文魚的部位應該是魚腩部分,尙算肥美。辣味吞拿魚:和前者相似,都是沒有辣味的,“高級位”是多了少許魚籽,其實并沒有什么特別之處。太卷:入面有玉子、蟹棒、青瓜,味道比較清淡,但配在一起吃口感算是豐富。天婦羅蝦卷:飯團的比例過重,入面的蝦不夠彈牙,粉也厚了些。蟹棒壽司:蟹肉比較假可以不追究了,可是怎么可以沒有沙律醬呢…變得十分無味了…平平的一餐下午茶,食物質素亦十分平庸,不過可以飲到香濃抹茶也不錯,配得上一個“ok”了。
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在元氣,或許食壽司并非穩妥之舉,但其實牠亦有自己的competitive advantage,即——抹茶任飲。

中華沙律:少了和花亭的甜,但味道也不過不失吧,其實沒有腥味我就已經滿足了。
三文魚壽司:三文魚的肉質實在孤寒了些,和龐大死實的飯團相比實在太瘦弱了,和峰壽司的出品沒法比呀。
辣味三文魚:食不出有什么辣味,還好配上沙律醬和麻油后亦是比較香口的。三文魚的部位應該是魚腩部分,尙算肥美。
辣味吞拿魚:和前者相似,都是沒有辣味的,“高級位”是多了少許魚籽,其實并沒有什么特別之處。
太卷:入面有玉子、蟹棒、青瓜,味道比較清淡,但配在一起吃口感算是豐富。
天婦羅蝦卷:飯團的比例過重,入面的蝦不夠彈牙,粉也厚了些。
蟹棒壽司:蟹肉比較假可以不追究了,可是怎么可以沒有沙律醬呢…變得十分無味了…

平平的一餐下午茶,食物質素亦十分平庸,不過可以飲到香濃抹茶也不錯,配得上一個“ok”了。
有喜愛的抹茶~
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$49 (下午茶)
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