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2008-07-30
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在元氣,或許食壽司并非穩妥之舉,但其實牠亦有自己的competitive advantage,即——抹茶任飲。中華沙律:少了和花亭的甜,但味道也不過不失吧,其實沒有腥味我就已經滿足了。三文魚壽司:三文魚的肉質實在孤寒了些,和龐大死實的飯團相比實在太瘦弱了,和峰壽司的出品沒法比呀。辣味三文魚:食不出有什么辣味,還好配上沙律醬和麻油后亦是比較香口的。三文魚的部位應該是魚腩部分,尙算肥美。辣味吞拿魚:和前者相似,都是沒有辣味的,“高級位”是多了少許魚籽,其實并沒有什么特別之處。太卷:入面有玉子、蟹棒、青瓜,味道比較清淡,但配在一起吃口感算是豐富。天婦羅蝦卷:飯團的比例過重,入面的蝦不夠彈牙,粉也厚了些。蟹棒壽司:蟹肉比較假可以不追究了,可是怎么可以沒有沙律醬呢…變得十分無味了…平平的一餐下午茶,食物質素亦十分平庸,不過可以飲到香濃抹茶也不錯,配得上一個“ok”了。
中華沙律:少了和花亭的甜,但味道也不過不失吧,其實沒有腥味我就已經滿足了。
三文魚壽司:三文魚的肉質實在孤寒了些,和龐大死實的飯團相比實在太瘦弱了,和峰壽司的出品沒法比呀。
辣味三文魚:食不出有什么辣味,還好配上沙律醬和麻油后亦是比較香口的。三文魚的部位應該是魚腩部分,尙算肥美。
辣味吞拿魚:和前者相似,都是沒有辣味的,“高級位”是多了少許魚籽,其實并沒有什么特別之處。
太卷:入面有玉子、蟹棒、青瓜,味道比較清淡,但配在一起吃口感算是豐富。
天婦羅蝦卷:飯團的比例過重,入面的蝦不夠彈牙,粉也厚了些。
蟹棒壽司:蟹肉比較假可以不追究了,可是怎么可以沒有沙律醬呢…變得十分無味了…
平平的一餐下午茶,食物質素亦十分平庸,不過可以飲到香濃抹茶也不錯,配得上一個“ok”了。
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