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2017-01-18
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好耐無去HeSheEat食啦,想當年排隊排到傻,仲要係門口喂蚊,他們甜品好出色好靚,經過左一段日子,人係貪新鮮,我就無去了,最近才知道原來出左小食,晚餐,於是心癢的今晚就去食, 我和朋友分別點了,廚師推介香煎紐西蘭羊架$158,黑松露春雞意大利飯$128,炸磨菇釀雞肉$68, 綠茶窩夫$58, 抹茶奶昔$42,士多啤梨玫瑰花茶$45, 埋單$499。 首先第1道食物係炸磨菇釀雞肉,剛好有沙律係底,沙律菜淋了檸檬汁 所以酸酸地幾香,磨菇都幾大隻釀到圓波形,切開仲有d菇汁,我建議大家唔好一口禁放嘴食,因為剛炸好好熱好脆,菇汁好juicy,免治雞肉亦很配,呢個小食好有口感又有層次,而所配沙律醬係黑松露蛋黃醬,唔好唔點因為好味,我們連菜都點這款沙律醬,食清晒唔做大嘥鬼,雖然得四件菇。第2道就係飲品啦,首先抹茶奶昔,面層有鮮忌廉,抹茶味濃而不過甜,不是綠茶粉次貨扮,入口滑溜味道乎合黃金比例;士多啤梨玫瑰花茶,開頭見到士多啤梨雪糕好興奮,但因為相機食先架嘛,影完先急急食雪糕,因為怕雪糕溶,係呢個時候我發現雪糕放左一個玫瑰花形的冰內,所以不會接觸到玫瑰花茶,而且因為冰包圍著,完全沒有走樣,士多啤梨雪
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提外話:服務員落單時甜品講左後上,到我們食完主菜,服務員收碟再換左套新碟同义給我的食甜品,甜品上桌我們發現並不是所點甜品,服務員即時撤走,並道歉實在難得,今時今日服務態度,值得一讚!
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