影片
更多
2022-06-04
592 瀏覽
呢日臨急抱OpenRice腳，諗住夜晚同屋企人係荃灣食飯，又要揀地點，又要揀坐得舒服~最後見到《Vici Stage》好似唔錯，好彩重有得book 枱，一於試試先講吓餐廳嘅ambience 墨綠色嘅color tone~ 燈光偏暗，幾有情調Bar table 都幾長，同三兩知己嚟飲嘢幾好feelMenu 有西式的亦有Thai special，當中亦有啲fusion 如冬陰功pasta同Pizza～ 呢晚同屋企人叫嘅都包括咗唔同風味嘅菜式～🔸冬陰功海鮮湯🍲泰式香料味幾濃，偏酸媽媽話係佢飲過最酸嘅冬陰功湯 😝用嚟開胃啱哂～ 🤪🔸咸蛋黃卡邦尼意粉🍜鹹蛋黃味淡淡的，唔會太搶，同carbonara 都幾夾喎意粉醬汁收得幾乾身意粉嘅質地控制得唔錯，al dente 🔸慢煮脆皮咸豬手🐷✋🏼真係慢煮⏱，要耐心等候除咗塊皮，有部份外露喺皮外嘅肉都係脆脆地㗎配菜除咗係一般嘅西餐沙律菜，仲有泰式青木瓜沙律，另外仲有焗薯同西蘭花焗薯焗到有微焦，好味豬手配附咗兩個醬汁：燒汁同千島沙律醬汁不過，我覺得隻豬手本身已經夠味，唔洗額外點汁🔸紙包冬陰功焗鱸魚 📜🐟條魚比想像中大條，味道亦唔錯師傅落咗唔少泰式香料：香茅、金
最後見到《Vici Stage》好似唔錯，好彩重有得book 枱，一於試試
先講吓餐廳嘅ambience
墨綠色嘅color tone~ 燈光偏暗，幾有情調
Bar table 都幾長，同三兩知己嚟飲嘢幾好feel
Menu 有西式的亦有Thai special，當中亦有啲fusion 如冬陰功pasta同Pizza～
呢晚同屋企人叫嘅都包括咗唔同風味嘅菜式～
🔸冬陰功海鮮湯🍲
泰式香料味幾濃，偏酸
媽媽話係佢飲過最酸嘅冬陰功湯 😝
用嚟開胃啱哂～ 🤪
🔸咸蛋黃卡邦尼意粉🍜
鹹蛋黃味淡淡的，唔會太搶，同carbonara 都幾夾喎
意粉醬汁收得幾乾身
意粉嘅質地控制得唔錯，al dente
🔸慢煮脆皮咸豬手🐷✋🏼
真係慢煮⏱，要耐心等候
除咗塊皮，有部份外露喺皮外嘅肉都係脆脆地㗎
配菜除咗係一般嘅西餐沙律菜，仲有泰式青木瓜沙律，另外仲有焗薯同西蘭花
焗薯焗到有微焦，好味
豬手配附咗兩個醬汁：燒汁同千島沙律醬汁
不過，我覺得隻豬手本身已經夠味，唔洗額外點汁
🔸紙包冬陰功焗鱸魚 📜🐟
條魚比想像中大條，味道亦唔錯
師傅落咗唔少泰式香料：香茅、金不換、南薑，其中金不換仲焗到脆脆地，好味
連平時唔食魚嘅細佬都捧場🙋🏻♂️
呢到坐得幾舒服，飲品同食物選擇多，不過上菜速度比較慢，需要耐心等候
餐廳嘅氣氛環境更適合三五知己嚟飲嘢、食嘢，可以坐得舒適地慢慢暢談🥂
張貼
